Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Chez Lolotte

Bordeaux

Sur place

EUR 18 280 - 21 895

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

Chez Lolotte, restaurant de cuisine traditionnelle à Bordeaux, recherche un cuisinier/cuisinière (H/F) pour rejoindre une petite brigade de 4 personnes. Poste en CDI, 39 heures par semaine, avec 3 à 4 coupures et repos dominical.

CDI à 39 heures par semaine, 3 à 4 coupures, repos dominical et un jour supplémentaire dans la semaine. Salaire net mensuel de 1 800 €, travail en journée dans un établissement dynamique et convivial.

Qualifications

Expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire indispensable.
Maîtrise des techniques de cuisson des viandes, poissons et légumes.
Préparation et dressage des plats.

Responsabilités

Cuire et préparer les plats selon le menu.
Gérer les portions et dosages des ingrédients.
Assurer la préparation des viandes et poissons.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 211DYDK

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un cuisinier pour un restaurant de cuisine traditionnelle de 150 couverts. Vous travaillerez avec une équipe de 4 personnes. 3 à 4 coupures par semaine. L'établissement est fermé le dimanche + 1 jour de repos dans la semaine.

Pour candidater, téléphoner ou se présenter avant 11H ou après 15H au 2 rue Louis Combes à Bordeaux.

Type de contrat: CDI
Contrat de travail: CDI
Durée du travail: 39H/semaine
Travail en journée

Salaire: