Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Chez Nico; Benfeld; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de spécialités italiennes situé à Benfeld recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière. Vous serez responsable de la préparation des plats, du maintien de l'hygiène et de la qualité du service. Une expérience de 2 ans sur un poste similaire et une formation en Cuisine sont indispensables. Ce poste est à temps plein avec des horaires de travail fractionnés.

Qualifications

• 2 an(s) d'expérience sur le même type de poste est indispensable.
• Formation Cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Préparer des entrées, des plats et des desserts.
• Entretenir votre poste de travail.
• Vérifier les livraisons à leur réception.
• Garantir un service client de qualité.
• Respecter les règles d'hygiène alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer des plats culinaires

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Intitulé du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Responsabilités

• préparer des entrées, des plats et des desserts
• entretenir votre poste de travail
• vérifier les livraisons à leur réception
• garantir un service client de qualité
• respecter les règles d'hygiène alimentaire

Conditions et horaires

Horaires de travail approximatifs : 10h-14h30 et 18h-22h. Le restaurant est fermé le jeudi soir, le dimanche et le lundi.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés

Salaire

• selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

• 2 an(s) - souhaité sur le même type de poste. Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine. Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des plats culinaires
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant de spécialités italiennes (50 couverts). M. Nicolino CIRINA