Cuisinier / Cuisinière (H/F)

France Travail; Bastia; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Bastia recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour préparer les plats et gérer les stocks dans un environnement dynamique. Le candidat idéal a au moins 1 an d'expérience, un CAP ou équivalent en cuisine, et est capable de travailler efficacement en équipe. Un contrat à temps partiel avec une rémunération nette de 1600 € est proposé.

Qualifications

• 1 an d'expérience sur un poste similaire est indispensable.
• Doit être capable de travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer les plats du menu.
• Gérer les stocks et superviser la cuisine.

Connaissances

Concevoir les menus

Développer des techniques de restauration

Goûter les préparations culinaires

Élaborer des fiches techniques

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 196YYYL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le/La candidat(e) idéal(e) doit avoir une expérience préalable en cuisine et être capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant. Les responsabilités du poste incluent la préparation des plats du menu, la gestion des stocks et la supervision de la cuisine.Le/La candidat(e)doit être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec le personnel.Vous travaillez de 9h à 19h / 3 jours par semaine. (pas de service le soir)Rémunération 1600 € net

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros sur 12.0 mois
• soit 1600 net

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - sur même poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• Développer des techniques de restauration innovantes
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
• Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
• Réaliser les fiches techniques pour chaque plat du restaurant (ingrédients, quantité, prix, ...)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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