Cuisinier / Cuisinière (H/F)

EURL LA CAS'A DADOU - appeler0674334953; Anjou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local recherche un(e) cuisinier(ère) pour un contrat CDI de 39H/semaine. Vous serez responsable de la création des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks. Une expérience d'un an dans un poste similaire ainsi qu'une formation en hôtellerie-restauration sont exigées.

Qualifications

• Expérience de 1 an sur le même poste requise.
• Formation en Hôtellerie restauration exigée.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration des menus.
• Préparer et réaliser des plats.
• Fournir de l'entrée au dessert.
• Assurer la présentation pour le service.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks.
• Contrôle et réception des denrées.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 197SNBJ - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 30 septembre 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler

La Casa Dadou recherche un(e) cuisinier(ere). 2 jours de repos: lundi, et mardi + mercredi soir et dimanche soir. Vous assurez les services du midi et du soir.

Vos missions :

• Participer à l'élaboration des menus.
• Préparer et réaliser des plats (chaud et froid).
• Fournir de l'entrée au dessert.
• Assurer la présentation pour le service.
• Respecter strictement les règles d'hygiène, les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks.
• Contrôle et réception des denrées.

Nous sommes prêts à vous faire découvrir notre passion de la cuisine et vous former si nécessaire. Restaurant non desservi par les transports.

Type de contrat: CDI. Temps de travail 39H/semaine. Travail en horaires décalés.

Salaire : à négocier selon profil.

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - sur même poste. Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration de type rapide

Employeur

3 à 5 salariés

Restaurant traditionnel
M. David Marchand
0674334953

D'autres offres peuvent vous intéresser :