Cuisinier / Cuisinière en restauration marocaine (H/F)

LA GAZELLE D'OR O'PARINOR; Aulnay-sous-Bois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant marocain recherche un Cuisinier pour préparer des plats traditionnels tels que tajines et couscous. Le candidat idéal a la maîtrise des techniques culinaires et une expérience en cuisine marocaine. Poste en CDI, 35 heures par semaine avec un salaire brut de 1801,8 euros par mois.

Qualifications

• Expérience souhaitée en cuisine marocaine ou traditionnelle.
• Rigueur, rapidité, organisation.
• Motivation et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats marocains.
• Assurer la qualité gustative et visuelle des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Techniques culinaires

Connaissance des épices marocaines

Créativité

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 198JFFD

Cuisinier / Cuisinière en restauration marocaine (H/F). La Gazelle d'Or est un restaurant spécialisé dans la gastronomie marocaine. Nous proposons à nos clients une cuisine traditionnelle et authentique, préparée à base de produits frais et de qualité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats marocains (tajines, couscous, grillades, pâtisseries orientales).
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.
• Assurer la mise en place et l organisation du poste de travail.
• Respecter les règles d Hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l entretien de la cuisine et du matériel.
• Travailler en équipe pour un service efficace et de qualité.

Profil recherché

• Expérience souhaitée en cuisine marocaine ou traditionnelle.
• Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des épices marocaines.
• Rigueur, rapidité, organisation.
• Motivation et esprit d'équipe.

Type de contrat et conditions

Contrat CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut mensuel : 1801.8 euros sur 12 mois.

Déplacements : Jamais

Expérience

• 1 An(s) - Cuisinier (Cette expérience est indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine (Cette formation est indispensable)

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l esprit d équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité et d inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d activité : Restauration de type rapide

Employeur

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