Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) URGENT

CONSEIL REGIONAL D AUVERGNE; Brassac-les-Mines; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une institution publique en France cherche un(e) cuisinier(ère) pour un remplacement urgent dans un établissement scolaire à Brassac-les-Mines. Le poste nécessite l'élaboration de menus et la cuisson de plats chauds. Exigences incluent un CAP en cuisine et 3 mois d'expérience. Contrat CDD de 1 mois, 35H/semaine avec un salaire brut horaire de 11.88 euros.

Qualifications

• 3 mois d'expérience dans un poste similaire.
• CAP, BEP en cuisine minimum requis.

Responsabilités

• Remplacer un cuisinier dans un établissement scolaire.
• Élaborer des menus et cuisiner des plats chauds.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Offre n° 196ZWKP Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) URGENT

URGENT Vous assurerez un remplacement de cuisinier dans un établissement scolaire de Brassac les Mines. Prise de poste immédiate. Vous devez être en capacité d'élaborer des menus et de cuisiner des plats chauds.

Type de contrat : CDD - 1 Mois
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais

Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP cuisine minimum Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

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