Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL; Saint-Martin-en-Haut; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective située à Saint-Martin-en-Haut recherche un(e) Cuisinier(ère) pour un contrat CDI à temps partiel (30h/semaine). Le candidat doit avoir au moins 1 an d'expérience et un CAP ou BEP en hôtellerie-restauration. Les missions incluent la préparation de plats, le respect des normes d'hygiène et la gestion des stocks. Avantages incluant 13ème mois et repas pris en charge.

Prestations

13ème mois

CSE

Repas pris en charge

Formations et mobilité

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience indispensable.

Responsabilités

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Formation

CAP, BEP ou équivalent en hôtellerie-restauration

Description du poste

Offre n° 194ZWWF
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 07 août 2025
Soyez parmi les premiers à postuler

Nous recherchons pour l'un de nos sites, un(e) cuisinier(ère) H/F situé à Saint Martin en Haut (69). Vous rejoindrez une équipe de 3 collaborateurs.

Missions :

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés, en encadrant l'équipe et en gérant les commandes et stocks.
• Assurer la traçabilité des produits, le respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.

Votre sécurité et celle de vos équipes seront une priorité !

Modalités :

• Horaires : du lundi au vendredi, 1 weekend sur 3, de 7h à 15h, avec repos le vendredi avant le weekend et le lundi.
• Localisation : Saint Martin en Haut (69).
• Date de prise de poste : août 2025.
• Amplitude horaire : démarrage au plus tôt à 7h, départ au plus tard à 19h.
• Contrat : CDI à temps partiel (30h), salaire brut mensuel de 1611€.
• Avantages : 13ème mois, CSE, repas pris en charge, perspectives d'évolution via formations et mobilité.

Nous valorisons votre créativité et vos idées pour développer nos prestations au service de nos clients et consommateurs. Nous recherchons surtout une personnalité, et nous vous accompagnerons pour faire monter en compétences !

Rejoignez-nous et ne manquez pas cette opportunité ! Dans le cadre de notre politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie toutes candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.

Type de contrat :

CDI, travail en journée, 30h/semaine.

Profil souhaité :

Expérience :

• Minimum 1 an d'expérience indispensable.

Qualifications :

• CAP, BEP ou équivalent en hôtellerie-restauration.

Compétences :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Éplucher légumes et fruits.
• Préparer viandes et poissons.

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat.

Employeur :

20 à 49 salariés.

Chez Sodexo, notre raison d'être, depuis 1966, est d'offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre segment Santé Médico-Social crée un impact positif auprès des personnes fragiles, âgées ou en situation de handicap, en s'appuyant sur le savoir-faire culinaire et des qualités humaines telles que générosité, attention, bienveillance.