Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Api Restauration; La Roche-sur-Yon; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Api Restauration, un restaurant à La Roche-sur-Yon, recherche un Cuisinier H/F passionné et professionnel pour un poste à temps plein. Vous serez responsable de la confection des plats et du respect des normes HACCP, tout en étant intégré dans une équipe dynamique du secteur entreprise.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Comité d'Entreprise

Mutuelle

Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Qualifications

• Expérience requise : 2 à 5 ans en cuisine.
• Bon cuisinant, passionné par votre métier.
• Organisé, rigoureux et reconnu pour votre professionnalisme.

Responsabilités

• Confection des plats, entrées et desserts.
• Application et respect des procédures HACCP.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Connaissances HACCP

Formation

Bac ou équivalent

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

DescriptionDans le cadre de notre développement sur la région Vendéenne, nous recherchons notre Cuisinier H/F au sein d'un restaurant secteur entreprise de 160 couverts situé à LA ROCHE SUR YON (85) et d'une équipe de 4 personnes. Vos missions : - Confection des plats, des entrées et des desserts. - Application et respect des procédures HACCP. Nous recherchons : - Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. - Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. - Connaissance HACCP exigée. - Expérience en entreprise attendue de 2 à 5 ans. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet du lundi au vendredi. Vos avantages : - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%. Poste à pourvoir au 29 Août 2025. Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 2 An(s)
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Connaissances HACCP
  
  

Formations

• Bac ou équivalent
• CAP, BEP et équivalents Cuisine
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)