Cuisinier / Cuisinière de collectivité H / F

Résidence des Oliviers; Durtol; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un second de cuisine pour renforcer son équipe. Ce poste implique la préparation de plats adaptés aux régimes spécifiques des résidents, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. En tant que membre de l'équipe, vous aurez l'opportunité de contribuer au bien-être des résidents et de travailler dans un environnement collaboratif. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire une différence, ce poste est fait pour vous.

Prestations

Restaurant d'entreprise

Qualifications

• Expérience en cuisine et capacité à adapter les plats selon les régimes.
• Connaissance des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats adaptés aux besoins des résidents.
• Contribuer au bien-être et au confort des résidents par la cuisine.

Connaissances

Préparation culinaire

Adaptation des plats

Connaissance des règles HACCP

Travail en équipe

Description du poste

Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine pour venir compléter notre équipe en place.

Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des plats, notamment des plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de nos résidents (texture modifiée).

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation (règles HACCP).

Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents pour vous accompagner et échanger sur nos pratiques professionnelles.

Type d'emploi : Temps plein, CDD 1 MOIS

Salaire : 2250,00€ à 2350,00€ par mois

Conditions :

• Restaurant d'entreprise

Horaires : CDD à temps plein, roulement sur 2 semaines, travail 1 weekend sur 2.