Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

SARL RESIDENCE RETRAITE PARC FLEURI; Cambernon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de retraite à Cambernon recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour préparer les repas et entretenir la cuisine. Vous aurez une expérience préalable de 6 mois ou un CAP/BEP en cuisine. Le poste est à pourvoir du 01/08/2025 pour 5 semaines, avec un salaire horaire brut de 11,88 EUR plus une prime SEGUR de 206 EUR.

Qualifications

• 6 mois d'expérience requise si pas de formation.
• Travailleur autonome.

Responsabilités

• Établir les repas du midi et du soir selon un cycle de menus.
• Assurer l'entretien de la cuisine.
• Servir les repas en salle de restauration.

Connaissances

Respect des normes hygiéne et sécurité

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 50 - CAMBERNON

Offre n° 195MZMR
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 06 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Dans le cadre d'un remplacement pour congés, vous devrez établir les repas du midi et du soir selon un cycle de menus, respecter les régimes, assurer l'entretien de la cuisine et servir les repas en salle de restauration. Vous travaillez seul (e)environ 35 repas à préparer.Poste à pourvoir à compter du 01/08/2025 pour 5 semaines

Type de contrat CDD - 35 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
• + prime SEGUR (206 eur)

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - expérience si pas de formation Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Respect des normes hygiéne et sécurité Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnel

• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

20 à 49 salariés

EHPAD de 30 lits privé à but lucratif.Equipe pluridisciplinaire composée d'une infirmière coordinatrice, d'une ergothérapeute et d'un psychologue.Mme Louaintier Anne-lise

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