Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

France Travail; Auchy-lès-Hesdin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe dans un établissement de santé. Le poste demande une expérience en cuisine collective et une formation appropriée. Les candidats doivent avoir des compétences dans la cuisson et le dressage des plats. Ce travail à temps partiel propose des avantages tels qu'un 13e mois et des repas en nature.

Prestations

Repas en nature

Accès aux prestations du comité d'entreprise

13e mois

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur un poste similaire.
• Formation en cuisine collective exigée.

Responsabilités

• Confection des plats selon les fiches techniques.
• Accueil et service des convives dans le self.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Offre n° 198GGGS
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour intégrer l'équipe d'un établissement de santé. Vous serez amené(e) à travailler de 7h30 - 18h (avec 1h30 de pause) et un week-end sur deux. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. 13eme mois, Repas en nature et accès aux prestations du comité d'entreprise.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 34H30/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Selon la convention collective

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Sur poste similaire Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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