Cuisinier / Cuisinière de collectivité

GROUPE SOVITRAT; Montpellier; Sur place; EUR 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de travail temporaire recherche un(e) cuisinier(e) pour un client en restauration collective à Montpellier. Le poste nécessite la préparation de plats et le respect des normes d'hygiène. Une expérience en restauration collective est souhaitée. Contrat intérim à temps complet avec une rémunération de 22 380 € brut annuel.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Autonomie, rigueur, ponctualité.
• Bonne connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparation des plats, entrées et desserts pour 60 couverts.
• Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travail en équipe avec 2 personnes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Description du poste

Offre n° 196FYLB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Présentation de l'entreprise :Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.Description du poste :Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé en restauration collective, un cuisinier H/F.- Poste à pourvoir dès que possible- Type de contrat : Intérim - Temps complet (35h/semaine)- Lieu : FLORENSACHoraires :- De 06h30 à 13h30, puis de 16h00 à 19h30- Alternance de semaines de 4 jours et de semaines de 3 jours- Travail un week-end sur deuxMissions :- Préparation des plats, entrées et desserts (60 couverts par service)- Respect et application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Travail en équipe de 2 personnesProfil recherché :- Expérience en restauration collective souhaitée- Autonomie, rigueur, ponctualité- Bonne connaissance des normes HACCPRémunération :- 22 380 € brut annuel (hors primes)- 13e mois- Primes conventionnelles

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 22380.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

1 ou 2 salariés

SOVITRAT, Groupe national (140 collaborateurs) spécialisé dans l'activité du travail temporaire et du recrutement, certifié ISO 9001, MASE, CEFRI, CA 151 M?, reconnu nationalement dans les secteurs bâtiment, tertiaire, industriel, transport/logistique, commerce/services et nucléaire, recrute dans le cadre de son fort développement.M. RICHARD HUSSON

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