Cuisinier / Cuisinière de collectivité

SODEXO ENTREPRISES; La Gaubretière; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise française de restauration recherche un Cuisinier / Cuisinière de collectivité à La Gaubretière. Le candidat travaillera avec 50 résidents pour adapter les repas et assurer la qualité et sécurité alimentaire. Offre un CDI, 35H/semaine, salaire à partir de 2056,50 euros bruts avec des avantages comme 13ème mois et formation personnalisée.

Prestations

13ème mois

CSE

RTT (10)

Mutuelle de base gratuite

Qualifications

• 2 ans d'expérience est indispensable.

Responsabilités

• Ravir les papilles des personnes en situation de handicap.
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires.
• Assurer la traçabilité des produits et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 197FRXQ - Cuisinier / Cuisinière de collectivité

NOUS : Nous recherchons un chef de partie (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap. Vous travaillerez en autonomie pour 50 résidents (déjeuners et diners).

Vos missions :

• Ravir les papilles des personnes en situation de handicap
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires et textures modifiées
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Et surtout faire de votre sécurité une priorité !

NOTRE PROPOSITION :

CDI à pourvoir immédiatement
Localisation : La Gaubretière (85)
Salaire : à partir de 2056,50 euros bruts (Salaire :1977,70 euros bruts et primes d'activité continue et service minimum 79,50 € bruts)
7H / 15H , 1 week-end sur 3 travaillé
Avantages : 13ème mois, CSE, RTT (10), mutuelle de base gratuite
Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail par roulement

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 13.0 mois
• Restauration
• CSE

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

10 à 19 salariés

Et si vous rejoigniez une Entreprise Française offrant de réelles perspectives de carrière avec un meilleur équilibre entre votre vie professionnelle et vie privée ? Possible ? Mais tout en s'épanouissant culinairement parlant ? OUI ! Sodexo, 1er Employeur Français et leader mondial de la restauration et Services le permet ! Proches de nos convives, nous mettons à l'honneur chaque produit dans nos assiettes. Alors, venez nous rejoindre pour partager l'aventure !

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