Cuisinier / Cuisinière - cuisine éthiopienne (H/F)

France Travail; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Montpellier recherche un cuisinier spécialisé dans la cuisine éthiopienne. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels et du respect des normes d'hygiène. L'expérience en cuisine éthiopienne est préférée. Ce poste offre un contrat CDI avec un salaire brut de 1850 à 2000 Euros par mois.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience en tant que cuisinier, de préférence dans la cuisine éthiopienne.
• Connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de cuisine éthiopienne.
• Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats éthiopiens traditionnels.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Gérer les stocks et les approvisionnements en ingrédients spécifiques.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de nouveaux plats et menus.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de service.

Connaissances

cuisine éthiopienne

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Offre n° 195MMYS
Cuisinier / Cuisinière - cuisine éthiopienne (H/F)

Actualisé le 11 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Nous recherchons un cuisinier, spécialisé dans la cuisine éthiopienne, pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Montpellier. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats traditionnels éthiopiens.Missions principales :- Préparer et cuisiner des plats éthiopiens traditionnels (connaitre les épices à utiliser).- Assurer la qualité et la présentation des plats.- Gérer les stocks et les approvisionnements en ingrédients spécifiques.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer à la création de nouveaux plats et menus.- Travailler en collaboration avec l'équipe de service.Profil recherché :- Expérience en tant que cuisinier, de préférence dans la cuisine éthiopienne.- Connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de cuisine éthiopienne.- Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.Qualifications :- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.- Expérience dans un restaurant éthiopien ou similaire est un plus.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service
• cuisine éthiopienne

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Etre ouvert aux changements
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés

D'autres offres peuvent vous intéresser :