Cuisinier / Cuisinière - contrat d'apprentissage (H/F)

INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPL; Limoges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un institut de formation professionnelle à Limoges recherche un commis de cuisine pour un contrat d'apprentissage. Vous serez formé pour réaliser des plats et gérer la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est ouvert aux débutants, et la formation se déroule sur 12 mois. Salaire selon le barème légal.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Maîtriser les savoirs de base en cuisine.
• Français indispensable.

Responsabilités

• Réaliser des plats chauds et froids.
• Gérer la réception et l'approvisionnement des produits.
• Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Compréhension des consignes écrites et orales

Dynamisme et réactivité

Polyvalence

Description du poste

Offre

Offre n° 198KTWB — Cuisinier / Cuisinière - contrat d'apprentissage (H/F).

Commis de cuisine - Contrat d'apprentissage. Vous aimez la restauration et travailler en équipe ? Formez-vous au métier de commis de cuisine et donnez-vous toutes les chances de réussir et d'évoluer rapidement. L'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique, recherche pour ses entreprises partenaires des commis de cuisine pour se former et travailler en café, hôtel, restaurant, restauration rapide et en restauration collective. L'INFA Limoges vous forme au métier de commis de cuisine grâce à un parcours de formation adapté qui va vous permettre d'acquérir rapidement les compétences et l'expérience professionnelle nécessaire.

Ce que vous allez apprendre :

• Réaliser des plats chauds, froids, entrées, hors-d'œuvre
• Réaliser le dressage des assiettes
• Gérer votre stress pour faire face aux « coups de feu »
• Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité
• Gérer la réception et l'approvisionnement des produits

Votre profil :

• Comprendre les consignes écrites et orales
• Maîtriser les savoirs de base
• Etre dynamique et réactif
• Etre polyvalent

Ce qu'on vous propose :

• Contrat : Contrat d'apprentissage
• Formation : Commis de cuisine
• Lieu de la formation : INFA Limoges
• Lieu de l'entreprise : Limoges (87000)
• Durée du contrat : 12 mois
• Date de début prévue : 06/10/2025
• Salaire : Selon le barème légal

Type de contrat : CDD - 12 Mois; Contrat apprentissage; Durée du travail : 35H/semaine; Travail en horaires décalés; Travail les week-ends et jours fériés; Travail en journée; Salaire : selon le barème légal

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Français — Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Employeur

INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPL

20 à 49 salariés

Fidèle à ses valeurs fondateurs, l'INFA réaffirme son attachement à des principes et des valeurs reconnus dans les milieux de la formation professionnelle des jeunes et adultes. M. LUCA DUCASSE