Cuisinier / Cuisinière - Aéroportuaire

Clic & Tour; Tremblay-en-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration aéroportuaire recherche un cuisinier pour une mission intérim de 6 mois à Tremblay-en-France. Le candidat idéal aura entre 1 et 2 ans d'expérience, un BEP ou CAP en cuisine, et de solides connaissances en hygiène alimentaire. Ce rôle nécessite préparation de plats, gestion de stocks, et travail en équipe sous pression.

Qualifications

• Expérience professionnelle d'au moins 1 à 2 ans en tant que cuisinier / cuisinière.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène.
• Gestion des stocks et passation de commandes.
• Co-responsable de la qualité de la relation avec les convives.

Connaissances

Connaissance des normes d'hygiène

Capacité à travailler en équipe

Autonomie et rigueur

Créativité

Sens de l'organisation

Formation

BEP / CAP en cuisine

Description du poste

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective aéroportuaire, un cuisinier ou une cuisinière pour une mission en intérim de 6 mois à Tremblay-en-France.

Sous la direction du Chef de cuisine, vos missions principale sont les suivantes :

• Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
• Respect des fiches techniques et des procédures en place
• Gestion des stocks et éventuelle passation de commandes
• Optimisation du cout matière et à la bonne gestion du matériel
• Co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives
• Salaire horaire entre 12 et 15EUR
• Contrat en intérim de 6 mois
• Horaires de travail de 35 heures par semaine
• Formation BEP / CAP en cuisine
• Expérience professionnelle d'au moins 1 à 2 ans en tant que cuisinier / cuisinière
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches
• Créativité et sens de l'organisation appréciés
• Gout prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration aéroportuaire et participez à une expérience enrichissante au coeur de l'aéroport de Tremblay-en-France.

informations supplémentaires

Expérience requise : 1 à 2 ans