Cuisinier / Cuisinière - Aéroportuaire

CRIT EVENEMENTIEL; Tremblay-en-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence dynamique recherche un(e) cuisinier(ère) pour une mission intérimaire de 6 mois à Tremblay-en-France. Vous serez sous la direction du Chef de cuisine, responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où la qualité du service et la satisfaction des convives sont primordiales. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à des événements de grande envergure, cette mission est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en cuisine et respect des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.

Responsabilités

• Préparer et cuire les plats en respectant les normes d'hygiène.
• Gérer les stocks et optimiser le coût matière.
• Contribuer à établir une relation de qualité avec les convives.

Connaissances

Préparation des plats

Normes d'hygiène

Gestion des stocks

Nettoyage de la cuisine

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt, est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration lors des plus grands événements parisiens.

Experts en gestion de projet, nos équipes s'engagent à garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain pour nos clients.

A propos du poste :

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective aéroportuaire, un(e) cuisinier(ère) pour une mission en intérim de 6 mois à Tremblay-en-France.

Sous la direction du Chef de cuisine, vos principales missions seront :

1. Préparer et cuire les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
2. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
3. Respecter les fiches techniques et les procédures en place.
4. Gérer les stocks et effectuer, si nécessaire, la passation de commandes.
5. Optimiser le coût matière et assurer la bonne gestion du matériel.
6. Contribuer à établir une relation de qualité avec les convives.

Le salaire horaire est compris entre 12 et 15 EUR. Le contrat en intérim dure 6 mois, avec des horaires de 35 heures par semaine.