Cuisinier / Cuisinière 35h (H/F)

Domaine de Fompeyre; Hérouville-Saint-Clair; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement renommé recherche un passionné de la restauration pour un contrat saisonnier. Vous aurez l'opportunité de préparer des plats savoureux tout en travaillant au sein d'une équipe dynamique. Ce rôle exige une bonne organisation et une autonomie dans la cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène strictes. Si vous aimez transmettre votre passion pour la gastronomie et souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, cette offre pourrait être faite pour vous. Rejoignez une aventure culinaire enrichissante et développez vos compétences dans un environnement stimulant.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans la restauration est requis.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Responsabilités

• Préparer les menus et élaborer les plats avec soin.
• Maîtriser les règles d'hygiène HACCP et entretenir la cuisine.

Connaissances

Passion pour la restauration

Sens de l'organisation

Autonomie

Travail en équipe

Description du poste

Description

Vous travaillerez sur un contrat saisonnier du 15 avril à fin septembre ou octobre 2025. Vous savez transmettre votre passion de la restauration à vos clients. Vous êtes capable de travailler avec une équipe dynamique. Rigoureux, vous avez un bon sens de l'organisation et êtes autonome pour aider au fonctionnement de la cuisine.

Vos missions :

1. Préparer les menus et élaborer les plats,
2. Réaliser les différentes cuissons (légumes, viandes, poissons, grillades),
3. Soigner la présentation de chaque plat,
4. Entretien de la cuisine, maîtrise des règles d'hygiène HACCP,
5. Plonge.

Programmation : Disponible le week-end, période de travail en soirée.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience :

• 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire :

• Dresser des plats pour le service.