cuisinier/ cuisinière

Dalmata Hospitality; Pithiviers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'hôtellerie économique de premier plan recherche un(e) cuisinier(e) pour ses établissements. Vous serez chargé(e) de préparer les plats, de respecter les normes d'hygiène et de travailler en étroite collaboration avec l'équipe. Ce poste dynamique vous permettra d'acquérir de l'expérience dans une ambiance professionnelle et entreprenante.

Qualifications

• Capacité à préparer des plats et maîtriser les techniques de cuisson.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Responsabilités

• Préparer les plats et les ingrédients.
• Assurer la mise en place et travailler en équipe.
• Utiliser efficacement les outils et équipements de cuisine.

Connaissances

Techniques de cuisson

Travail en équipe

Rapidité d'exécution

Communication

Description du poste

Après plus de sept années d’existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d’hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.

Dalmata Hospitality est aujourd’hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachée à l’autonomie, à l’esprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.

Pour accompagner notre croissance, nous recrutons aujourd’hui un(e) cuisinier(e).

• Préparer les plats et les ingrédients
• Maîtriser les techniques de cuisson
• Assurer la mise en place
• Utiliser efficacement les outils et équipements de cuisine
• Travailler en équipe
• Faire preuve de rapidité d’exécution
• Communiquer et écouter activement
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en cuisine