Cuisinier / Cuisinière

SIDI BOU; Le Havre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Le Havre recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la cuisine tunisienne. Vous serez responsable de la préparation de plats authentiques et du respect des normes d'hygiène. Ce poste en CDI de 35 heures par semaine requiert une expérience d'un an dans cette spécialité et la capacité de travailler en équipe. Le salaire brut est de 2000 euros mensuels.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine tunisienne is indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats tunisiens selon les recettes.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Gérer l'approvisionnement et le stock des ingrédients.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Gérer le timing de préparation

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du poste

En tant que cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la cuisine tunisienne, vos missions seront les suivantes :

• Préparer et cuisiner des plats tunisiens selon les recettes traditionnelles.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer l'approvisionnement et le stock des ingrédients.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service.

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Vous bénéficierez de 2 jours de repos et travaillerez en journée.

Type de contrat

CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travaill(e) le dimanche et les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - spécialité cuisine tunisienne Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Préparer des plats culinaires
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle