Cuisinier / Crêpier (H/F)

la creperie du port; Royan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une crêperie locale à Royan recherche un Cuisinier / Crêpier pour gérer la cuisine et préparer des spécialités bretonnes. Le candidat devra avoir au moins 6 mois d'expérience et être capable de travailler de manière autonome en équipe. Le poste est saisonnier avec un salaire brut de 2200 Euros par mois sur 12 mois.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en milieu de restauration.

Responsabilités

• Gestion de la cuisine et aide à la gestion des stocks.
• Préparation des crêpes, galettes, desserts et salades.
• Entretien du poste de travail.

Connaissances

Adaptabilité

Maîtrise de la technique des crêpes et galettes

Maîtrise des fours mixtes

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 196LGCT
Cuisinier / Crêpier (H/F)

La crêperie du port, présente à Royan depuis 1986, recrute dès à présent possibilité d'avenant pour octobre et vacances de la toussaint.Nous proposons une large gamme de galettes, crêpes, salades, coupes glacées ainsi que des cocktails et autres boissons, servis principalement en terrasse avec vue exceptionnelle sur les bateaux de plaisance.Vous serez en charge de la gestion de la cuisine:- aide à la gestion des stocks - aide à la coordination de l'équipe - la préparation des crêpes, des galettes - mise en place des desserts et glaces, Salades. - entretien du poste de travail.Savoirs et savoirs être:Capacité d'adaptation et polyvalence Maîtrise de la technique des crêpes, galettes, envoi du serviceMaîtrise des fours mixtes ( type Rational, Frimas) Fédérateur et force de proposition Expérience des saisons, persévérance

Type de contrat Saisonnier - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

la creperie du port

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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