Cuisinier #COM5609 (H/F)

COMPETENCES + INTERIM; Saint-Louis; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Temps partiel

Résumé du poste

COMPETENCES + INTERIM recherche un Cuisinier/Cuisinière passionné(e) par la gastronomie pour préparer les plats selon les recettes et les fiches techniques, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez autonome, organisé et créatif, capable de gérer le stress et de travailler en équipe afin de satisfaire les clients. Contrat CDD d'un mois, expérience de 2 ans requise et capacité à s'adapter rapidement.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Cuisine ou expérience équivalente.
• Expérience 1–3 ans en restauration.
• Autonome, organisé et créatif.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les plats selon les recettes et les fiches techniques.
• Travailler sous la supervision du chef de cuisine et en équipe.
• Gérer le service et veiller à la satisfaction client.
• Maintenir l'hygiène et la propreté des postes de travail.

Connaissances

Commander fournitures

Contrôler arrivage

Cuire produits laitiers

Conseils diététiques

Température équipements

Hygiène et sécurité

Planification menus

Techniques cuisson

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Offre n° 7052975
Cuisinier #COM5609 (H/F)

Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global. -Recrutement (intérim, CDD, CDI...) -Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...) -Conseil et orientation emploi/formationLe poste :Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière passionné(e) par la gastronomie. Vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes établies, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine pour garantir la satisfaction de nos clients. Idéalement titulaire d'un CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie en restauration. Autonome, organisé(e) et créatif(ve), vous êtes capable de gérer le stress et de travailler en équipe. Rejoignez-nous pour participer à l'aventure de notre établissement renommé.

Profil recherché

Cuisinier H/F avec une expérience de 1 à 3 ans dans le domaine de la restauration. Capable de travailler en équipe et de respecter les normes d'hygiène en vigueur. Autonome, créatif et organisé, vous avez le sens du service et de la satisfaction client.

Savoir-faire demandés

• Commander des fournitures
• Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
• Cuire des produits laitiers
• Donner des conseils sur la préparation d'aliments diététiques ou de régime
• Maintenir les équipements de cuisine à la température adéquate
• Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
• Planifier les menus
• Utiliser des techniques de cuisson

Savoir-être demandés

• Adaptabilité
• Créatif
• Efficace
• Méticuleux

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable