Cuisinier #COM5609 (H/F)

COMPETENCES + INTERIM; Cilaos; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

COMPETENCES + INTERIM à La Réunion recherche un Cuisinier/Cuisinière passionné(e) par la gastronomie. Vous préparerez les plats selon recettes, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, sous la supervision du chef.

Idéalement CAP Cuisine; expérience 2 ans dans la restauration; autonomie, organisation et créativité pour gérer le stress et travailler en équipe; poste en CDD d'environ 1 mois.

Qualifications

• Le candidat doit posséder ou viser un CAP Cuisine et justifier d'une expérience en restauration.
• Autonomie, sens du service et organisation sont essentiels.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire exigé.

Responsabilités

• Préparer les plats selon les recettes et normes d'hygiène.
• Travailler sous la supervision du chef pour satisfaire les clients.
• Gérer le stress et travailler en équipe dans un établissement renommé.

Connaissances

Commander des fournitures

Contrôler l'arrivée des fournitures

Cuire des produits laitiers

Donner des conseils diététiques

Maintenir la température des cuisines

Hygiène et sécurité alimentaire

Planifier les menus

Techniques de cuisson

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Offre n° 7053041
Cuisinier #COM5609 (H/F)

Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global.

• Recrutement (intérim, CDD, CDI...)
• Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...)
• Conseil et orientation emploi/formation

Le poste :Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière passionné(e) par la gastronomie. Vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes établies, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine pour garantir la satisfaction de nos clients. Idéalement titulaire d'un CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie en restauration. Autonome, organisé(e) et créatif(ve), vous êtes capable de gérer le stress et de travailler en équipe. Rejoignez-nous pour participer à l'aventure de notre établissement renommé.

Profil recherché :Profil recherché : Cuisinier H/F avec une expérience de 1 à 3 ans dans le domaine de la restauration. Capable de travailler en équipe et de respecter les normes d'hygiène en vigueur. Autonome, créatif et organisé, vous avez le sens du service et de la satisfaction client.

Savoir-faire demandés

• Commander des fournitures
• Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
• Cuire des produits laitiers
• Donner des conseils sur la préparation d'aliments diététiques ou de régime
• Maintenir les équipements de cuisine à la température adéquate
• Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
• Planifier les menus
• Utiliser des techniques de cuisson

Savoir-être demandés

• Adaptabilité
• Créatif
• Efficace
• Méticuleux

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable