Cuisinier Collectivité (H/F)

confidential; Grasse; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement foyer médicalisé à Grasse recherche un(e) Cuisinier(e) de collectivité en contrat d'intérim pour le mois d'août. Vous serez responsable de préparer des plats adaptés aux résidents, tout en respectant les normes HACCP. Le poste offre un salaire brut de 2100 EUR par mois, avec des horaires de travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Une expérience en cuisine collective est souhaitée.

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine collective.
• Compétences en préparation et cuisson de plats.
• Respect des régimes alimentaires spécifiques.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en appliquant les normes HACCP.
• Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
• Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons.
• Assurer la présentation et la distribution des repas.

Connaissances

Capacité à travailler en équipe

Connaissance des normes HACCP

Expérience en cuisine collective

Sens de l'organisation

Description du poste

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement foyer médicalisé à Grasse, un(e) Cuisinier(e) de collectivité en contrat d'intérim pour le mois d'août.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et souhaitez mettre vos compétences au service des résidents d'un EHPAD ? Ce poste est fait pour vous !

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en appliquant les normes HACCP.
• Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
• Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des besoins nutritionnels des résidents.
• Assurer la présentation et la distribution des repas.

Avantages : Du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Salaire : 2100 EUR brut mensuel.

• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Connaissance des normes HACCP.
• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Sens de l'organisation et rigueur.

Salaire : de 20 000 EUR à 25 000 EUR par an, selon accord d'entreprise.

L'entreprise

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au cœur de nos engagements.

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.