Cuisinier collectivité (H / F)

Partnaire NOISY LE GRAND; Gif-sur-Yvette; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise en pleine expansion dans le domaine de la santé recherche un Cuisinier (H/F) pour son établissement à Gif-sur-Yvette. Le candidat idéal maîtrise les règles HACCP, est autonome et possède une expérience confirmée. Avec des horaires flexibles, incluant le week-end, cette position offre des avantages tels qu'un compte épargne temps à 5% et des indemnités de fin de mission.

Prestations

CET à 5%

Indemnités de fin de mission

Qualifications

• Cuisinier expérimenté avec maîtrise des règles HACCP nécessaire.
• Capacité à établir des relations commerciales.
• Expérience confirmée en cuisine requise.

Responsabilités

• Gérer l'ensemble du processus de production (approvisionnement à distribution).
• Former le personnel de cuisine.
• Participer à l'établissement des menus.

Connaissances

Maîtrise des règles HACCP

Organisation

Initiative

Relations commerciales

Autonomie

Outils

Logiciels de gestion de stocks

Description du poste

Cuisinier collectivité (H/F), Gif-sur-Yvette

Partnaire NOISY LE GRAND

A propos de l'entreprise :

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.

A propos du poste :

Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante, a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé.

Vous travaillerez au sein d'une collectivité humaine en pleine expansion dans le domaine de la santé. L'entreprise recherche, suite à son développement, un Cuisinier (H/F) à Gif-sur-Yvette (91) dans le cadre d'un CDI.

Vous exercerez en tant que Cuisinier (H/F) au sein du secteur médico-social, situé à Gif-sur-Yvette (91), avec les missions suivantes :

1. Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
2. Former le personnel de cuisine
3. Veiller à l'application des consignes concernant la gestion
4. Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux
5. Participer à l'établissement des menus, cycles de menus ou recettes

Vous travaillerez du lundi au dimanche, de 7h30 à 19h00, avec 2h de pause. Un week-end sur deux travaillé.

Véhicule obligatoire.

Profil recherché :

Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes reconnu pour votre organisation, vos prises d'initiatives, et savez établir des relations commerciales. Vous êtes autonome.

Le poste est accessible aux cuisiniers ayant une expérience confirmée. Vous connaissez les techniques de base en cuisine et savez utiliser des logiciels de gestion de stocks.

Salaire : 11,88 € de l'heure.

Mes avantages :

• Un CET, compte épargne temps, qui rémunère votre épargne à 5%
• Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%