CUISINIER - COLLECTIVITE H / F

INTERACTION VALENCIENNES; Anzin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement est à la recherche d'un cuisinier pour préparer et cuisiner des plats de manière professionnelle. Vous devez avoir un CAP en cuisine et de l’expérience dans la cuisine collective. La rigueur et l’adhésion aux normes HACCP sont essentielles. Ce rôle exige également des compétences en gestion des stocks et en travail d'équipe.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine collective souhaitée.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats en suivant les fiches techniques.
• Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Participer à l'entretien des équipements et des locaux de cuisine.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Connaissance des normes HACCP

Formation

CAP / BEP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Overview

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.

Vos missions

• Préparer et cuisiner des plats en suivant les fiches techniques et les menus établis
• Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe
• Participer à l'entretien des équipements et des locaux de cuisine

Compétences attendues

• CAP / BEP Cuisine ou équivalent
• Expérience préalable en cuisine collective souhaitée
• Capacité à travailler en équipe
• Rigueur et organisation
• Connaissance des normes HACCP