Cuisinier collectivité F/H

JOB LINK; Lorgues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un cuisinier talentueux pour un EHPAD à Lorgues. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'adaptation des menus selon les besoins nutritionnels des résidents et de la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous collaborerez avec une équipe soignante pour créer une ambiance conviviale lors des repas. Cette mission d'intérim de deux semaines offre une opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires tout en contribuant à un environnement chaleureux et accueillant pour les résidents.

Prestations

Repas gratuit sur place

Primes de week-end

20 % de la rémunération totale en fin de mission

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité.
• Connaissance des régimes spéciaux et des textures modifiées.

Responsabilités

• Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
• Préparer les repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place d’une atmosphère chaleureuse lors des repas.

Connaissances

Préparation de repas

Connaissance des normes d’hygiène

Collaboration en équipe

Adaptation des menus

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Contexte

JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un CUISINIER F/H pour un EHPAD à Lorgues (83).

Vos responsabilités comprendront :

• Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
• Exécuter les plats en fonction des FT et des délais fixés.
• Préparer les repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Dressage à l’assiette.
• Collaboration avec l’équipe soignante.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer à la mise en place d’une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents.

Mission d’intérim de deux semaines, dans le cadre d’un remplacement, du lundi 07 avril au dimanche 20 avril 2025.

Le rythme et horaires de travail :

• Horaires : 7H30 – 13H30 / 15H30 – 19H30
• Semaine de 3 jours
• Semaine de 4 jours
• 1 week-end sur 2 travaillé

Rémunération :

• Salaire selon expérience
• Repas gratuit sur place
• Primes de week-end
• 20 % de la rémunération totale du contrat en fin de mission (IFM + ICP).

Pour déposer votre candidature, envoyez votre CV sur notre site ou bien à [e-mail].

Profil

Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d’une expérience d’au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité et d’un CAP Cuisine.

La connaissance des régimes spéciaux et des textures modifiées est nécessaire pour ce poste.