CUISINIER - COLLECTIVE H / F

Thedra Angers; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Thedra Angers, une agence d'intérim, recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité santé pour une résidence séniors. Vous serez chargé(e) de la préparation des repas, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène. Ce poste en intérim vous permet de contribuer au bien-être des résidents tout en travaillant au sein d'une équipe dévouée.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective, idéalement dans le secteur de la santé.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
• Assurer la gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en respectant les normes HACCP.

Connaissances

Autonomie

Communication

Travail en équipe

Description du poste

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

Votre agence THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une résidence séniors située à Angers, un(e) cuisinier(ère) de collectivité santé pour un contrat intérim du 16 au 24 août. En tant que cuisinier(ère) de collectivité santé, vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe dédiée pour offrir une alimentation saine et équilibrée adaptée aux besoins spécifiques des séniors.

Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques - Assurer la gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires - Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en respectant les normes HACCP - Collaborer avec l'équipe pour élaborer des menus variés et équilibrés - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine

• Expérience en cuisine collective, idéalement dans le secteur de la santé - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Autonomie et sens de l'organisation

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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