Cuisinier Chef d'Équipe — Restauration Collective

ADEQUAT INTERIM ET RECRUTEMENT; Caen; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

10% de fin de mission

10% de congés payés

Primes collectives et/ou individuelles

Participation aux bénéfices

Acompte de paye à la semaine

Formation et évolution

Mutuelle et aides logement

Résumé du poste

Adéquat Caen recrute un cuisinier en restauration collective (F/H) pour travailler en intérim sur 35h/semaine, avec un salaire brut mensuel entre 1 867,02 € et 2 250,00 €.

Vous choisirez les produits, préparerez les plats et assurerez l'hygiène tout en pouvant manager une équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Formation CAP/CQP/BEP/BAC PRO ou expérience exigée, avec primes et avantages variés.

Qualifications

• Formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO exigée ou première expérience sur poste similaire dans la restauration.
• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Rigueur, organisation, créativité et capacités managériales.

Responsabilités

• Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les recettes en conciliant plaisir des clients et budget.
• Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
• Préparer les recettes (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène.
• Garantir le bon fonctionnement de la cuisine et manager l'équipe (plongeur, commis, apprenti, second).

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir, nettoyer un espace, un l u

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Formation

CAP / CQP / BEP / BAC PRO

Description du poste

Adéquat Caen recrute un cuisinier en restauration collective (F/H) pour travailler en intérim sur 35h/semaine, avec un salaire brut mensuel entre 1 867,02 € et 2 250,00 €.

Vous choisirez les produits, préparerez les plats et assurerez l'hygiène tout en pouvant manager une équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Formation CAP/CQP/BEP/BAC PRO ou expérience exigée, avec primes et avantages variés.