Cuisinier au collège de Figeac - F/H

TN France; Tarbes; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante dans une structure dynamique, où vous serez responsable de la préparation de repas adaptés aux élèves. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable de cuisine pour garantir la qualité et l'hygiène des plats. Ce poste vous permettra de contribuer à l'éducation alimentaire des jeunes tout en maintenant un environnement de travail positif et collaboratif. Avec des horaires de travail prévisibles et des possibilités d'évolution, cette position est idéale pour ceux qui cherchent à faire une différence dans le secteur de la restauration collective.

Prestations

Formation continue

Équilibre vie personnelle / vie professionnelle

Participation aux frais de transport

Activités à tarifs avantageux

Qualifications

• Expérience en tant que cuisinier exigée.
• Maitrise des normes H.A.C.C.P et leur mise en œuvre.

Responsabilités

• Produire des repas et assurer l'hygiène des locaux.
• Participer à la distribution des repas et à l'éducation alimentaire.

Connaissances

Connaissance des normes H.A.C.C.P

Travail en équipe

Aptitudes relationnelles

Dynamisme

Formation

Diplôme CAP-BEP restauration

Description du poste

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Client:

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

be0ac2d24f96

Job Views:

1

Posted:

29.04.2025

Expiry Date:

13.06.2025

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Job Description:

MODALITES CONTRACTUELLES

• CDD de 4 mois à partir du 01/09/ (avec possible reconduction).

CONTEXTE ET MISSIONS

Au sein de cet établissement, vous réalisez, présentez et distribuez des plats adaptés aux besoins et au goût des élèves dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous secondez le responsable de cuisine afin d'assurer la continuité de la production d'environ repas/jour.

Vos missions principales ? Produire les repas et assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériels.

Ponctuellement, vous pouvez être amené à :

• Participer à la réception et au contrôle des approvisionnements (quantité, qualité, conformité à la commande),
• Participer à la distribution des repas,
• Participer à la mission éducative : sensibiliser les élèves à l'équilibre alimentaire et à l'éducation au goût,
• Assurer l'intérim du chef cuisinier et réaliser certaines tâches nécessaires à la continuité du service en l'absence de collègues.

VOTRE PROFIL

Titulaire d’un diplôme de niveau CAP-BEP restauration, une expérience en tant que cuisinier est exigée.
Vous maitrisez les normes H.A.C.C.P et leur mise en œuvre.

Vos atouts personnels ? Dynamique et motivé, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes relationnelles et d'adaptation.
Votre plus professionnel ? Connaissance de la restauration collective.

QUOTITE ET LIEU DE TRAVAIL

• Poste à temps complet annualisé sur temps scolaire.
• Poste basé 1 avenue Flandres Dunkerque à Figeac. Ville riche de son histoire et ancrée dans le dynamisme du monde contemporain.
• Horaires de travail prévisionnels avec pauses réglementaires : 6h – 14h.

REMUNERATION

En référence à la catégorie C de la filière technique de la FPT.

Vous avez des enfants à charge ?
Que vous soyez fonctionnaire ou non, vous pourrez bénéficier du SFT (supplément familial de traitement). Il s’additionne au montant des allocations familiales.

MODALITES DE TRAVAIL ET AVANTAGES

• Des modalités de travail favorables à un équilibre vie personnelle / vie professionnelle.
• Une formation continue tout au long de votre carrière professionnelle.
• De multiples possibilités d’évolution en interne.
• Participation sous conditions, aux frais de transports domicile / travail (abonnements de transports en commun, forfait mobilités durables).
• Des activités et des loisirs à tarifs avantageux pour tous grâce à une équipe d’agents bénévoles organisés en association du personnel.