Cuisinier / Aide-cuisinier H/F

COLISEE RESIDENCE DES ALPILLES; Jarville-la-Malgrange; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une résidence médicalisée cherche un Employé Qualifié en cuisine pour préparer et servir des repas aux résidents. Le poste nécessite un CAP cuisine et une passion pour le service. Les horaires sont en journée avec un contrat CDD. Salaire mensuel brut variant de 1900,00 € à 2500,00 €. Opportunité d'intégration dans une équipe motivée et respectueuse des aînés.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine avec une première expérience en collectivité.
• Permis indispensable pour aller récupérer les repas.

Responsabilités

• Récupérer les plats préparés dans un autre établissement.
• Réchauffer les préparations et ajuster les assaisonnements.
• Dresser les entrées et desserts.
• Préparer des plats pour les résidents.

Connaissances

Capacité à réassaisonner des plats

Passion du service

Adaptation

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Description de l\'entreprise

Rejoignez l\'équipe du Haut du Bois ! Notre établissement : Le Haut du Bois est un lieu de vie à taille humaine qui accueille 66 habitants dans un cadre verdoyant, une ambiance chaleureuse et des chambres spacieuses. Implantée dans un cadre privilégié près du parc de Montaigu. Venez partager votre quotidien professionnel avec des équipes investies et motivées ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c\'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l\'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d\'inspiration auprès de laquelle nous continuons d\'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c\'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s\'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c\'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l\'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

• Aller récupérer les plats préparés dans un autre établissement avec le camion frigorifique (à 40km)
• Faire la remise en température des préparations et revoir les assaisonnements/liaisons
• Dresser les entrées et desserts
• Faire les préparations mixées/hachées
• Préparer le goûter (gâteaux, cakes...)
• Réaliser l\'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents
• Assurer le service des résidents

Horaires : 9h-19h, pas de coupé. CDD possibilité de renouvellement.

Contrat : CDD - 1 Mois • Durée du travail : 35H35/semaine • Travail en journée

Qualifications

• Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité.
• Vous savez faire preuve d\'adaptation et réassaisonner des plats déjà prêts ?
• Votre passion de service est un atout certain pour ce poste.
• Permis indispensable pour aller récupérer les repas

Informations complémentaires

• Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s\'engage dans l\'inclusion et la non-discrimination pour garantir l\'égalité des chances
• Référence: 1

Autres informations

• Salaire : Salaire brut mensuel de 1900,00 € à 2500,00 € sur 12 mois
• Secteur d\'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
• Qualification : Employé qualifié