Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie F/H

APHP; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

L'hôpital Tenon, situé à Paris, recherche un Cuisinier - Agent de restauration F/H pour rejoindre son équipe. Avec une capacité à gérer la préparation de 2500 repas par jour, vous travaillerez dans une ambiance dynamique avec des horaires fixes, tout en bénéficiant d'avantages intéressants tels que des formations et un parcours d'intégration.

Prestations

Horaires fixes en continu

Parcours d’intégration et de formation

Place en crèche

Avantages du comité d’entreprise

Remboursement des frais de mobilité à 75%

Possibilité d’évolution par voie de concours

Qualifications

• Dynamique, motivé(e) et capable de travailler en équipe.
• Titulaire d’un CAP restauration avec une expérience appréciée.

Responsabilités

• Réaliser des préparations culinaires chaudes ou froides.
• Assurer la traçabilité et valoriser les plats avec créativité.
• Participer aux différents projets de service.

Connaissances

Dynamisme

Créativité

Capacité à travailler en équipe

Respect des règles d’hygiène

Formation

CAP restauration

Description du poste

Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie F/H, Paris

MétierCuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie
Intitulé du posteCuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie F/H
Type de contratTitulaire ou CDD
Rémunération1800€
TélétravailNon
Présentation du service

Au sein de la DADDL du groupe hospitalier Sorbonne-Université, le service restauration de l’hôpital TENON élabore 2500 repas jour à destination des patients, du personnel et pour la crèche.

Le service est composé de 49 personnes. Vous serez encadré-e par le responsable de production et travaillerez au sein d’une équipe de 3 personnes.

Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe

Les avantages de travailler avec notre équipe sont de pouvoir bénéficier d’horaires fixes en continu, d’un parcours d’intégration et de formation, de place en crèche, des avantages du comité d’entreprise, du remboursement des frais de mobilisé à 75% et la possibilité d’évolution par voie de concours.

Vos missions

La cuisine de l’hôpital TENON privilégie le « fait maison » à hauteur de 65%.

Vous réaliserez les préparations culinaires chaudes ou froides en respectant les règles d’hygiène. Vous assurerez la traçabilité de vos fabrications. Vous valoriserez les plats préparés en faisant preuve de créativité et vous participerez aux différents projets de service.

Profil recherché

Vous êtes titulaire à minima d’un CAP restauration. Avoir une expérience dans une structure de restauration serait appréciée.

Langues[Français]
Niveau[3- Niveau professionnel]

Description de l'hôpitalSitué à Paris (20è arrondissement), l'hôpital Tenon prend en charge la plupart des pathologies à tous les âges de la vie notamment via son service d'Urgences et ses nombreuses spécialités médicales. Il dispose d'un Centre expert en cancérologie et d'une maternité de type 2.
Service d'affectationRestauration
Référence de l'offre2025-16038