CUISINIER

Groupe CRIT; Blois; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale engagée dans la restauration collective recherche des cuisiniers passionnés pour rejoindre leur équipe dynamique. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la production culinaire quotidienne et de l'élaboration de plats savoureux, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste offre des horaires variés et un environnement de travail stimulant, idéal pour ceux qui aiment cuisiner avec des produits frais et de saison. Si vous avez une expérience solide en restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe qui valorise l'innovation et la qualité, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

CSE

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Titulaire d'un CAP, BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine.
• Au moins 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou collective.

Responsabilités

• Production culinaire quotidienne dans le respect des règles d'hygiène.
• Élaboration de plats avec le Chef et gestion des stocks.
• Service au self et nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Connaissance HACCP

Gestion des stocks

Relationnel client

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Baccalauréat professionnel cuisine

Description du poste

Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10 200 salariés). Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Ils prônent la différence et en font leur atout majeur !

Description du poste

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Rouvroy et alentours.

Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge :

1. Assurer la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
2. Élaborer les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérer les stocks.
3. Pratiquer une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives.
4. Réaliser le service au self et assurer le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Critères du poste :

1. Temps plein, base hebdomadaire de 35h.
2. Disponibilité du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos.
3. Horaires en roulement : 7h00-15h00, 14h30-20h30, ou 10h00-14h30 et 17h00-20h00.
4. Rémunération selon profil.
5. Prise de poste dès que possible.
6. Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise.

Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus ! Contact : lens636[a] ou au 0321701857.

Profil recherché : Titulaire d'un CAP, BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine. Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou collective. Vous avez une bonne connaissance HACCP, êtes passionné, professionnel, organisé, rigoureux, efficace, et doté d'un bon relationnel. Ce poste est fait pour vous !

Informations supplémentaires

• Expérience requise : 2 à 5 ans

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