Creative bartender

Proman; Paris; Sur place; EUR 22 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement dynamique recherche un Bartender passionné et énergique pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable du service au bar, de la création de cocktails innovants et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez dans un environnement rapide où votre enthousiasme et votre attention aux détails seront essentiels. En plus d'une expérience enrichissante, vous bénéficierez de nombreux avantages, y compris des repas gratuits, des remboursements de transport et des opportunités de formation. Si vous aimez le travail d'équipe et que vous êtes prêt à relever des défis, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Repas gratuit

Mutuelle prise en charge à 50%

Remboursement des transports en commun à 80%

Formation et développement

Possibilités de promotion

Tarifs préférentiels dans les hôtels

Événements mensuels

Accès complet aux bars et restaurants

Qualifications

• Expérience préalable dans un bar est nécessaire.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique.

Responsabilités

• Gérer le service du bar et assurer un excellent service.
• Créer de nouveaux cocktails et conseiller les clients.
• Veiller à la propreté et à l'hygiène alimentaire.

Connaissances

Expérience en tant que Bartender

Connaissance des alcools et cocktails

Compétences en service à la clientèle

Capacité à travailler sous pression

Attention aux détails

Description du poste

Responsabilités :

• Être responsable du service du bar et en assurer la bonne organisation, la coordination et un service excellent.
• Participer activement à la création de nouveaux cocktails.
• Avoir une connaissance parfaite des différents alcools et cocktails servis.
• Mettre en œuvre les consignes données par ses supérieurs hiérarchiques.
• Écouter, conseiller et orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoins.
• Être garant de la satisfaction des clients.
• Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement.
• Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle.
• Participer au nettoyage des différents éléments du point de vente.
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP).

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !

Nous avons besoin de toi si...

• Tu justifies d'une 1re expérience en tant que Bartender dans un bar d'envoi.
• Tu es capable de travailler dans un environnement au rythme rapide.
• Tu sautes du lit tous les matins plein d'énergie et super enthousiaste du programme de ta journée.
• Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà travaillé dans l'un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin.
• Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d'autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois.
• Tu es modeste. Pas d'ego surdimensionné et tu n'es pas non plus du genre à en faire des tonnes.
• Tu te soucies des détails, c'est même légèrement un TOC.
• Ton verre est toujours à moitié plein.
• Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation.

Informations supplémentaires :

Que vas-tu trouver...

• Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le Pti Sentier.
• Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%.
• Remboursement des transports en commun à hauteur de 80%.
• Du temps pour te former, te développer et t'engager dans des actions caritatives.
• Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore.
• Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit et dîner au Rivi pour 2.
• Accès complet aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté.
• Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit sans limite par an) et les hôtels du Groupe Ennismore ainsi que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore.
• Comité social et économique d'entreprise & HoxSquad en place : événements mensuels (activités, formations, bien-être...) Tarifs réduits (cinéma, parfums, concerts, places de football & rugby...).