COUDEKERQUE - Apprenti(e) Boulanger 24 mois H/F

TN France; Coudekerque-Branche; Sur place; EUR 15 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante au sein d'une boulangerie artisanale dynamique qui forme les futurs boulangers à travers un apprentissage pratique et théorique. Vous apprendrez à fabriquer des pains de qualité tout en intégrant une équipe qui valorise le partage des connaissances et l'engagement envers des valeurs humaines. Ce parcours de 24 mois vous permettra d'obtenir un CAP Boulanger, tout en bénéficiant d'un accompagnement personnalisé et d'une formation à distance. Si vous êtes motivé et prêt à relever des défis, cette expérience enrichissante vous attend.

Prestations

Équipement informatique fourni

Accompagnement par un tuteur

Formation à distance

Avantages de la société

Qualifications

• Aucune expérience préalable requise, formation accessible sans diplôme.
• Dynamisme et autonomie sont essentiels pour réussir.

Responsabilités

• Fabriquer des pains traditionnels et spéciaux en respectant les normes.
• Gérer les stocks pour éviter les ruptures et pertes.

Connaissances

Pâtisserie

Travail en équipe

Gestion des stocks

Sens de l'organisation

Formation

CAP Boulanger

Outils

Équipement informatique

Description du poste

COUDEKERQUE - Apprenti(e) Boulanger 24 mois H/F, Coudekerque-Branche

Boulangerie Louise Artisan

Prépare ton FUTUR, grâce à l’alternance ! BOULANGERIE LOUISE Coudekerque te forme, sur le terrain, au métier de Boulanger(e), et t’accompagne dans l’obtention de ton diplôme, avec son CFA d’entreprise 100% en ligne.

Pour toi

Tu es attiré(e) parle secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d’artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites:

• Intégrerune équipe à l’écoute et qui aime transmettre.
• Avoir des missions claires dès ton intégration.
• Contribuer concrètement à la réussite d’une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables.

Chez nous!

Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre! Nous ferons décoller ton projet pro et t’aiderons à développer les compétences du métier de boulanger(e) avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin. Par exemple, tu apprendras:

• Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Appliquer la politique commerciale de l’entreprise
• Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d’anticiper les ruptures et limiter les pertes.

Profil recherché :

Conditions de l’alternance:

• Contrat d'apprentissage.
• Diplôme visé: CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l’éducation nationale et de la jeunesse; reconnu sur le marché de l’emploi.
• Formation accessible sans diplôme.
• Durée: 24 mois/ contrat à durée déterminée (CDD).
• Partie théorique: 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles) , équipement informatique (clé 4G & PC) fourni.
• Accompagnement: 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA.
• Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours.
• Rentrée : Septembre 2025.

Rémunération :

• Rémunération selon le barème national en vigueur.
• Avantages de la société.

Boulangerie Louise fait partie du réseau TERACT: un réseau de 9 enseignes engagées, regroupant 5400 collaborateurs et collaboratrices experts, investis et passionnés.

Prépare ton FUTURdès maintenant : postule ici ou dépose ton CV au magasin Boulangerie Louise Coudekerque !

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.