Copy of Employ de restauration HF

API Restauration; Combs-la-Ville; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique et engagée dans la restauration collective, où votre passion pour la cuisine et votre souci du détail contribueront à offrir des repas de qualité aux enfants de votre région. En tant qu'employé de restauration, vous serez formé pour assurer la polyvalence du poste au sein d'une cuisine centrale, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Avec un contrat à durée indéterminée, vous bénéficierez d'avantages tels qu'un 13ème mois et une participation aux frais de transport. C'est l'opportunité idéale pour développer vos compétences dans un environnement inclusif et diversifié.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Ponctualité et esprit d'équipe requis.

Responsabilités

• Préparer les repas en respectant les règles d'hygiène.
• Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux.

Connaissances

Préparation culinaire

Désinfection des matières premières

Conditionnement des repas

Nettoyage du matériel de cuisine

Connaissance HACCP

Formation

BEP en restauration

CAP en restauration

Description du poste

API Restauration

Créée en 1956, API Restauration est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise : Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement dans la région Seine-et-Marne, nous recherchons un employé de restauration H/F au sein d'une cuisine centrale située à Combs-la-Ville, spécialisée dans la restauration petite enfance, pour 2 500 couverts/jour.

1. Préparation culinaire
2. Désinfection des matières premières
3. Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison en atmosphère dirigée
4. Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (lave-vaisselle ou nettoyage manuel)

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous serez formé en interne pour assurer la polyvalence du poste.

Profil du poste :

De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP souhaitée

Ponctuel, efficace et doté d'un véritable savoir-être, vous avez un bon esprit d'équipe et souhaitez participer à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région !

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Du lundi au vendredi inclus
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir dès que possible

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.