Coordinateur Stewarding – Luxe Hôtel, Hygiène & Sécurité

LVMH; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Ventes privées LVMH après 6 mois

Repas au restaurant du personnel

Tenue fournie et blanchie

Remboursement transport (95%)

Compte Uber entreprise

Parking vélo

Résumé du poste

Cheval Blanc Paris cherche un Coordinateur des services généraux pour piloter les prestations d’entretien, coordonner la maintenance et garantir la sécurité et l’hygiène dans l’établissement de luxe.

Sous la responsabilité du Responsable et de son Adjoint, vous assurez le respect des normes HACCP, gérez les stocks et formez les équipes aux bonnes pratiques, tout en veillant à la propreté et à la conformité des espaces tout au long de l’année.

Qualifications

• Formation en gestion hôtelière, en hygiène-sécurité-environnement (HSE) ou en gestion des services généraux.
• Expérience significative sur un poste similaire de coordinateur des services généraux, responsable housekeeping ou responsable hygiène et qualité.
• Maîtrise des normes HACCP et des protocoles sanitaires en hôtellerie de luxe.

Responsabilités

• Gérer les services généraux et suivre les prestations d’entretien.
• Coordonner les interventions de maintenance générale et contrôler les équipements.
• Gérer les relations avec les fournisseurs et les prestataires de nettoyage.
• Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gérer les stocks de produits d’entretien, matériel et EPI; réaliser audits.
• Former les équipes aux bonnes pratiques d’hygiène et sécurité des biens et personnes.
• Maintenir les espaces communs et techniques propres et conformes toute l’année.

Formation

Bac+2 à Bac+3 en gestion hôtelière / HSE / gestion des services généraux

Outils

Logiciels de GMAO

Description du poste

Cheval Blanc Paris cherche un Coordinateur des services généraux pour piloter les prestations d’entretien, coordonner la maintenance et garantir la sécurité et l’hygiène dans l’établissement de luxe.

Sous la responsabilité du Responsable et de son Adjoint, vous assurez le respect des normes HACCP, gérez les stocks et formez les équipes aux bonnes pratiques, tout en veillant à la propreté et à la conformité des espaces tout au long de l’année.