Coordinateur Qualité Agroalimentaire HACCP/IFS

Région Nouvelle-Aquitaine; Brive-la-Gaillarde; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

SOHAM Sud Ouest, fabricant de jambons cuits, recrute un Coordinateur Qualité (H/F) pour le site de Brive. Sous la responsabilité du Responsable qualité, vous veillerez au respect des exigences qualité et sécurité alimentaire et participerez à l’amélioration continue.

Vous assureriez la mise à jour du système qualité, conduirez les contrôles et animerez les formations du personnel. Travail du lundi au vendredi, rémunération sur 13 mois à partir de 30K€ selon profil et expérience.

Qualifications

• BAC+2 à BAC+5 en qualité ou agroalimentaire exigé.
• Expérience d’au moins 2 ans en qualité et sécurité alimentaire.
• Connaissances HACCP, microbiologie et référentiels IFS/BRC.
• Autonomie, rigueur et esprit d’équipe.
• Maîtrise éventuelle de l’anglais ou allemand est un atout.

Responsabilités

• Participer à la démarche HACCP et faire respecter la législation en matière de sécurité alimentaire.
• Assurer la mise à jour documentaire du système qualité et rédiger les procédures qualité.
• Participer aux audits internes et à la certification IFS.
• Collecter les informations nécessaires au traitement des réclamations et des retours clients, émettre la fiche retour.
• Suivre les indicateurs qualité (réclamations clients).
• Participer à l'accueil et l'intégration des nouveaux salariés.
• Réaliser des contrôles qualité (nettoyage, dégustations, prélèvements, métrologie, vérification des opérateurs).
• Collaborer pour trouver des solutions dans son domaine et référer à la hiérarchie.
• Animer des formations auprès du personnel.

Connaissances

Qualité

Sécurité alimentaire

HACCP

Audit interne

Formation du personnel

Travail en équipe

Autonomie

Rigueur

Formation

BAC+2 à BAC+5 en qualité ou agroalimentaire

Outils

IFS

BRC

Description du poste

SOHAM Sud Ouest, fabricant de jambons cuits, recrute un Coordinateur Qualité (H/F) pour le site de Brive. Sous la responsabilité du Responsable qualité, vous veillerez au respect des exigences qualité et sécurité alimentaire et participerez à l’amélioration continue.

Vous assureriez la mise à jour du système qualité, conduirez les contrôles et animerez les formations du personnel. Travail du lundi au vendredi, rémunération sur 13 mois à partir de 30K€ selon profil et expérience.