Coordinateur Pédagogique

Sommet Education; Meudon; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de gastronomie de renom recherche un Coordinateur Pédagogique pour superviser les étudiants et coordonner les enseignements. Le candidat idéal possède une formation Bac+3 et 3 ans d'expérience dans l'enseignement supérieur, avec d'excellentes compétences en organisation et communication. Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration continue des méthodologies de travail.

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans l'enseignement supérieur.
• Anglais niveau minimum B2.

Responsabilités

• Assurer le suivi pédagogique et disciplinaire des étudiants.
• Coordonner les enseignements pratiques et académiques.
• Mettre en œuvre et optimiser la planification des cours.

Connaissances

Organisation

Communication

Gestion de conflits

Formation

Bac+3 en éducation, hôtellerie/restauration ou opérations

Outils

Pack Office

Hyperplanning

Moodle

Description du poste

Coordinateur Pédagogique

Contrat à Durée Indéterminée / Paris - Meudon (92), France

Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approche similaire aux écoles françaises des Arts et Métiers, Ecole Ducasse allie l'enseignement de la gastronomie contemporaine, le partage des techniques et savoir-faire culinaires du chef étoilé Alain Ducasse.

Paris Campus occupe un espace de 5 000 m² construit sur mesure à Meudon (92). Centre d'enseignement culinaire de pointe, ce nouveau campus phare comprend : six cuisines professionnelles pour travailler individuellement ou en brigade, des laboratoires dernier cri de pâtisserie, de boulangerie et d'innovation, un restaurant gastronomique ouvert au public, et un potager avec un jardin d'herbes aromatiques pour favoriser son approvisionnement local.

Vous avez une formation supérieure en éducation, hôtellerie/restauration ou opérations (Bac+3) avec en plus 3 années d’expérience dans l’enseignement supérieur et une expérience dans un poste similaire.

Vous avez de bonnes capacités d'organisation et de communication écrite et orale (anglais niveau minimum B2), de gestion et résolution de conflits, doublées d'une intégrité et d'une éthique professionnelle.

Vous favorisez un environnement de travail positif et collaboratif, prenez des initiatives et êtes force de proposition dans le cadre de l’amélioration continue des méthodologies de travail et du fonctionnement des équipes.

Vous maîtrisez le Pack Office et les logiciels de gestion éducative (Hyperplanning, Moodle…).

En tant que « Coordinateur/rice Pédagogique », vous aurez pour missions principales de :

• Assurer le suivi pédagogique et disciplinaire des étudiants
• Coordonner les enseignements pratiques et académiques
• Mettre en œuvre et optimiser la planification des cours, des Masterclass et conférences, en lien avec les intervenants et enseignants
• Construire et mettre en application les maquettes des bulletins
• Planifier et organiser les conseils de classe et d’harmonisation
• Garantir le respect des critères d’exigence des certifications