Coordinateur Logistique et Qualité H/F

Vidal Associates; Bordeaux; On-site; EUR 35,000 - 48,000; Full time

Job summary

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search recherche pour son client un Coordinateur Logistique et Qualité spécialisé en ingrédients agroalimentaires naturels, basé à proximité de Bordeaux (33). Vous assurez l’interface entre la logistique, la qualité et la direction dans une PME à taille humaine, avec autonomie et polyvalence.

Le poste exige une expertise HACCP, une connaissance des référentiels (BRC/IFS/FSSC 22000) et une capacité à mettre en œuvre les actions correctives tout en garantissant

Qualifications

• Maîtrise des exigences HACCP et connaissance des référentiels BRC/IFS/FSSC 22000 serait un plus.
• Capacité à traduire les exigences en actions opérationnelles et à contrôler leur application quotidienne.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et niveau de compréhension écrite en anglais.
• Rigueur, sens de l’organisation et capacité à communiquer efficacement avec les équipes et la direction.

Responsibilities

• Contrôler la qualité et la sécurité des aliments selon HACCP et référentiels; veiller au respect des procédures, traçabilité et conformité des produits.
• Coordonner les flux logistiques : ordonnancement des commandes, planning de chargement, suivi des stocks et des indicateurs KPI.
• Assurer la coordination avec les équipes et remonter les anomalies à la direction; soutenir lors des pics d’activité et veiller à la sécurité alimentaire.

Skills

Rigueur

Organisation

Réactivité

Communication efficace

Education

Formation supérieure en qualité / agroalimentaire / logistique

Job description

Détail du poste

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécifiques et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Coordinateur Logistique et Qualité « Ingrédients Agroalimentaires Naturels » H/F, basé à précôt de Bordeaux (33).

Notre client est une belle PME familiale (10 personnes à date). Elle est reconnue pour la qualité de ses ingrédients naturels destinés aux industries agroalimentaires et aromatiques. Forte d'un savoir-faire spécifique et d'une organisation intégrée à l'international, elle maîte sa filiale depuis l'origine des matières premières jusqu'à leur contrôle, leur transformation et leur conditionnement en France.

Au départ de son expertise, l'entreprise se distingue par des valeurs humaines fortes et des engagements sociétaux et environnementaux concrets, notamment auprès des communautés locales. La traçabilité, la qualité et la responsabilité constituent des piliers de son modèle de développement.

Dans le cadre de l'optimisation de son organisation et afin de coordonner les opérations quotidiennes tout en garantissant l'application rigoureuse des exigences qualité et de sécurité alimentaire, nous recrutons un :

COORDINATEUR LOGISTIQUE & QUALITE H/F
Ingrédients Agroalimentaires Naturels
Basé à précôt de Bordeaux (33) - Accès facile rocade

Rattaché directement à la Direction Générale, vous occupez une fonction centrale et transversale. Vous assurez l'interface entre les opérations logistiques, les exigences qualité et la direction, dans une structure à taille humaine où autonomie, polyvalence, réactiveité et rigueur sont indispensables.

1. Contrôler la qualité et la sécurité des aliments La maîtrise de la méthode HACCP constitue un élément essentiel de votre réussite dans ce poste. La connaissance de certains référentiels de l'agro-alimentaire (BRC, IFS, FSSC 22000) serait un plus. À ce titre, vous veillez à l'application effective des exigences de sécurité alimentaire et au respect des procédures en vigueur : Garantir le respect quotidien des procédures, de la traçabilité et de la conformité des produits. Contrôler les commandes : vérifier la conformité des produits avant expédition : réfèrences, numèros de lots, emballages, étiquetages et documents associés. Gestion des non-conformités : identifier les écarts, les documenter, alerter imédiatement la direction et contribuer à la définition et au suivi des actions correctives. Dynamique qualité : participer activement aux travaux de l'équipe de la sécurité des denrées alimentaires et contribuer à l'élévation continue des prétés. Vous êtes particulièrement attentif à la cohérence entre les procédures définies, les enregistrements réalisés et les prétés réelles observées sur le terrain.
2. Coordonner les opérations logistiques En parallèle de vos responsabilités qualité, vous organisez les flux de marchandises, de la réception à l'expédition. Ordonnancement des commandes clients et du plan de chargés quotidien en accord avec la direction. Suivre la préparation des commandes et coordonner les départs dans le respect des délais et des procédures. Assurer le suivi des stocks de consommables. Mettre en place et suivre les indicateurs de performance opérationnelle (KPI). Anticiper les priorités, gérer les imprévus et adapter l'organisation aux contrainteés quotidiennes. Votre objectif est de concilier fluidité des opérations, respect des délais clients et maintien constant des exigences de qualité et de sécurité alimentaire.
3. Assurer une coordination de présence avec les équipes Dans cette PME familiale, vous jouez un rôle de relais opérational entre les équipes et la direction. Présenter les priorités quotidiennes et répartir les tâches. Sensibiliser les collaborateurs aux exigences HACCP, aux bonnes précautions d'hyège et aux procédures interne. Vérifier la bonne application des consignes qualité sur le terrain. Communiquer les anomalies à l'équipe de manière factuelle et constructive, puis les remonter à la direction. Apporter exceptionnellement un soutien opérational lors des pics d'activité : préparation de commandes, réception des marchandises et inventaires. Vous savez conjuguer pédagogie et fermété pour faire respecter les standards, tout en favorisant une collaboration efficace au sein d'une petite équipe.

Le profil recherché

De formation supérieure en qualité, agroalimentaire, logistique ou production, vous justifiez d'expériences confirmées en environnement agroalimentaire, idéalement dans une structure soumise à des exigences élevées de sécurité des aliments. Votre expertise HACCP constitue un critère déterminant. Vous devez être capable de comprendre les exigences applicables, de les traduire en prétés opérationnelles et d'en contrôler l'application au quotidien. Vous possédez une bonne maitrise des outils informatiques et un bon niveau de compréhension écrite en anglais. Au départ de vos compétences techniques, vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre sens de l'organisation, votre réactiveité et votre capacité à communiquer efficacement avec les équipes comme avec la direction. Vous appréciez les environnements à taille humaine, dans lesquels la fonction qualité est étrochément liée aux réalités opérationnelles et où la polyvalence est essentielle.