Coordinateur de groupe scolaire (H / F)

VILLE DE CLICHY; Clichy; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

La Ville de Clichy recrute un(e) Coordinateur(ice) de groupe scolaire pour superviser le bon fonctionnement des écoles. Le rôle implique des responsabilités en matière de gestion des équipes, de respect des normes d'hygiène, et de coordination avec divers services. Le candidat idéal a un diplôme pertinent, une expérience en encadrement et une solide connaissance des procédures HACCP.

Qualifications

• Diplôme en restauration ou encadrement requis.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire exigée.
• Expérience dans l'encadrement d'équipe appréciée.

Responsabilités

• Encadrer les équipes de restauration et d'entretien.
• Gérer les absences et suivre le personnel.
• Garantir la bonne application des normes HACCP.

Connaissances

Encadrer une équipe

Gestion des conflits

Connaissance HACCP

Initiative

Capacités d'adaptation

Formation

Diplôme dans le domaine de la restauration, de l'entretien ou de l'encadrement

Outils

Logiciels métiers (Atal, Ciril)

Description du poste

Ville de 62 000 habitants, à proximité immédiate de Paris, idéalement desservie par les transports en commun, membre du Territoire Boucle Nord de Seine et de la Métropole du Grand Paris, Clichy se transforme dans le cadre d'un ambitieux programme d'attractivité et de modernisation axé sur une dynamique urbaine, la qualité de vie, et la mise en place de nouveaux services à la population.

Afin d'accompagner la mise en oeuvre de ce projet, la Direction des Ressources Humaines assume ses missions pour le compte de 1 500 agents permanents et contribue à animer les valeurs managériales et humaines de la collectivité, en portant des projets de transformation, de modernisation et de développement RH.

A propos du poste :

La Ville Clichy, 62 000 habitants et 1500 agents communaux, est située dans les Hauts-de-Seine, aux portes de Paris (17e) et à 15min du centre de Paris. La ville se transforme dans le cadre d'un ambitieux programme de développement, d'attractivité et de modernisation axé sur une dynamique urbaine, la qualité de vie, et la mise en place de nouveaux services à la population.

Nous recrutons un(e) Coordinateur(ice)de groupe scolaire (H / F)

Au sein de la Direction Éducation Jeunesse, vous êtes garant du bon fonctionnement quotidien des écoles, notamment de la restauration et de l'entretien. Vous travaillez en étroite coordination avec les directeurs des écoles, les responsables des services Enfance, entretien des bâtiments et achats. Vous êtes en relation avec les autres services de la Ville.

Vos principales missions s'articulent autour de l'encadrement du personnel des écoles, le respect des normes des procédures et la qualité des prestations, la prise en charge des besoins techniques et la gestion des relations fonctionnelles.

• Encadrer les équipes d'agents de restauration et d'entretien (ARE), d'agent territoriaux spécialisés des écoles maternelles (ATSEM) et d'agent d'accueil et d'exploitation des écoles
• Participer à l'élaboration du plan de formation
• Gérer les absences et mettre à jour les outils de suivi en matière de personnel
• Prévenir et gérer les conflits
• Contrôler et suivre l'hygiène et la maintenance des locaux et des offices, selon des procédures établies / à établir en commun avec le responsable du service (contrôle qualité / satisfaction)
• Garantir la bonne application de la méthode HACCP, organiser et contrôler les procédures de traçabilité, enregistrement des températures aux différentes étapes de la liaison froide
• Mettre en place et assurer la gestion des stocks (inventaire, suivi, distribution des produits, commandes, contrôle des livraisons...)
• Intervenir et corriger les dysfonctionnements liés à la restauration (anomalies de livraison, retards, quantité, denrées avariées, soucis liés à la chauffe...) et en informer le service de la gestion des équipements
• Superviser la livraison des repas (mise en chauffe e

Profil recherché : Savoirs / diplômes :

Diplôme dans le domaine de la restauration, de l'entretien ou de l'encadrement

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissance de la méthode HACCP

Connaissance des logiciels métiers (Atal, Ciril)

Savoirs faire :

Expérience dans l'encadrement d'équipe

Savoir fédérer une équipe

Capacités d'initiative et d'adaptation

Connaissance des outils bureautiques

Qualités relationnelles exigées :

Discrétion, confidentialité

Aptitude au travail en équipe

Réactivité, disponibilité, goût pour le travail de terrain

Obligations réglementaires :

Maîtrise des normes d'hygiène (dont normes HACCP) et de sécurité

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Coordinateur • Clichy, 92 - Hauts-de-Seine, France