CONTRÔLEUR QUALITÉ F/H

Apecita; Pornic; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Des opportunités d'évolution interne

Ambiance familiale

Moments de convivialité

Café offert

Job summary

COLLET PLATS CUISINES à Pornic recrute pour un poste en CDI dans un service qualité agroalimentaire. Vous assurerez le contrôle qualité des matières premières, des produits en cours et finis, et organiserez les dégustations quotidiennes.

Vous serez chargé de vérifier et d'étalonner les appareils, de réaliser des prélèvements microbiologiques et des tours terrain, et de former le personnel. Le poste nécessite un BAC Pro/BAC+2 et une expérience similaire.

Qualifications

• BAC Pro ou BAC+2 dans le domaine de la qualité, avec expérience dans l agroalimentaire souhaitée.
• Connaissances HACCP et norme IFS; maîtrise des outils bureautiques.
• Rigueur et autonomie, esprit d'équipe et bon sens de l'organisation.

Responsibilities

• Contrôle qualité des matières premières à réception et des produits en cours et finis.
• Organisation des dégustations quotidiennes et gestion de l'échantillothèque.
• Vérification/étalonnage des appareils métrologiques et inspections d'hygiène (microbiologie, température).
• Saisie des non-conformités internes et fournisseurs et formation au poste en production.

Skills

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Education

BAC Pro / BAC+2 qualité

Tools

Excel

Word

PowerPoint

Canva

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
Salaire brut annuel : de 25 a 25 K€ (13e mois mensualisé dès 3 mois d'ancienneté, participation, intéressement, prime d'ancienneté et prime panier.)
Référence : AA011402

Descriptif du poste

Entreprise :
COLLET PLATS CUISINES

Missions :
Rattaché(e) à la Responsable Qualité et intégré(e) à une équipe de 7 personnes, vous avez pour mission principale le contrôle qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis.

À ce titre, vous :

• Contrôlez à réception la conformité des matières premières en effectuant des prélèvements.
• Contrôlez la conformité des produits en cours de fabrication et des produits finis.
• Organisez les dégustations quotidiennes.
• Êtes en charge de l'organisation et du rangement de l'échantillothèque.
• Assurez la vérification et l'étalonnage des appareils de mesure métrologiques.
• Réalisez des inspections d'hygiène en effectuant des prélèvements microbiologiques (eau, surface) et des contrôles de température ainsi que des tours terrain.
• Assurez la saisie des non-conformités internes et fournisseurs.
• Réalisez la formation au poste en production.
• Garantissez le respect des normes et règles d'hygiène et de qualité.

Profil souhaité

• Vous êtes titulaire d'un BAC Pro ou BAC+2 dans le domaine de la qualité et disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire.
• Vous avez des connaissances en HACCP et en norme IFS, ainsi qu'une bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel : utilisation de formules et mise en forme, Word, PowerPoint et Canva).
• Professionnel(le) de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre autonomie.
• Votre esprit d'équipe, allié à votre exigence et à votre sens de l'organisation, fera de vous un atout pour ce poste !

Vous avez envie de relever ce challenge ? N'hésitez plus et rejoignez-nous !

Formation : À partir de Bac, BP (niv 4)

Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

• Poste à pourvoir dès que possible.
• Horaires de journée : 7h30-15h30 et 10h30-18h30, en alternance une semaine sur deux.

L'atout charme de la maison :

• Des opportunités d'évolution interne
• Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
• Des moments de convivialité
• Café offert

Statut : Non cadre