Contrôleur de gestion opérationnel (H / F)

The Vendom Company; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de luxe recherche un contrôleur de gestion pour gérer les stocks et optimiser les procédures financières. Vous apporterez votre expertise en hôtellerie et devrez être rigoureux, flexible, et passionné par l'excellence. Rejoignez notre équipe pour contribuer à la satisfaction client au sein d'une communauté professionnelle exigeante.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie de luxe.
• Excellente maîtrise du français et de l'anglais, à l'écrit comme à l'oral.

Responsabilités

• Gérer les procédures d'approvisionnement, stockage, et suivi des inventaires.
• Analyser les consommations hebdomadaires et respecter les procédures financières.

Connaissances

Sens du service

Rigueur

Capacité d'écoute

Analyse

Flexibilité

Excellence

Outils

MEWS

BIZZON

Description du poste

Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.

Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre potentiel au sein d'une communauté de professionnels du secteur luxe.

Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Benelux, Royaume-Uni, Océan Indien, et bientôt au Moyen-Orient !

A propos du poste : GESTION DES STOCKS :

Vous garantissez le respect des procédures d'approvisionnement, de réception, de stockage, de sortie et de préparation des marchandises. Vous gérez l'économat : commandes d'achats nourriture, boissons et arts de la table.

Vous aidez au traitement des bons de commandes, bons de réceptions, et au suivi des avoirs. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises.

Vous réalisez l'inventaire et le contrôle des stocks, suivez et prévenez les ruptures de stock. Vous préparez, contrôlez et validez les inventaires mensuels, analysez les écarts et prenez des mesures correctives.

Vous fournissez un support statistique aux responsables de service, contrôlez les prix négociés, gérez les mercuriales achat, et analysez les consommations hebdomadaires via un reporting.

Vous analysez les ratios et la consommation de matières premières, réalisez des études pour améliorer ces ratios, et assurez le respect des procédures financières, notamment la création de SOP et le contrôle des rapports de caisses.

Vous préparez les remises de caisses en banque, suivez et contrôlez les offerts et gratuits, et reportez les pertes et caisses F&B.

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV à jour. Rejoignez-nous sur www.vendomtalents.com pour découvrir nos offres dans l'hôtellerie de luxe en France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien, et bientôt au Moyen-Orient.

Profil recherché :

• Passion pour l'excellence et l'hospitalité
• Sens du service, du détail et de la rigueur
• Capacité d'écoute et d'analyse
• Flexibilité
• Excellente maîtrise du français et de l'anglais, à l'écrit comme à l'oral
• Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie de luxe
• Connaissance des logiciels MEWS et BIZZON
• Capacité à manager une équipe

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Contrôleur de gestion H/F • Paris - 7ème arrondissement, 75 - Paris, France