Contrat Saisonnier : Chef de Rang

Hyatt Corporation; Biarritz; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de luxe à Biarritz recherche un professionnel passionné pour rejoindre son équipe de restauration. Ce rôle clé implique une collaboration directe avec la cuisine et la gestion de différents points de vente, offrant une expérience enrichissante dans un cadre prestigieux. Vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique, dédiée à offrir un service exceptionnel aux clients. Si vous êtes motivé par le bien-être des clients et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette position est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire exigée dans un établissement de luxe.
• Compétences en service client et travail d'équipe.

Responsabilités

• Collaboration directe avec la cuisine pour assurer un service fluide.
• Gestion de divers points de vente et coordination avec l'équipe.

Connaissances

Expérience en restauration

Maîtrise de l'anglais

Compétences en service client

Formation

Formation Hôtellerie

Description du poste

Cliquez pour découvrir, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Département : Restauration

Vous reporterez au : Responsable du Restaurant et / ou Maître d’Hôtel et / ou Assistant(-e) Maître d’Hôtel

• Formation Hôtellerie / Restauration / Tourisme exigée
• Expérience sur un poste similaire exigée, de préférence dans un établissement Hôtellerie / Restauration de luxe et de taille similaire
• Maitrise de l’anglais et du français. Une autre langue serait appréciée

Votre périmètre :

• Collaboration directe avec la Cuisine
• Rattaché à différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets
• Equipe de 50 à 150 personnes (basse saison – haute saison)

À compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.