Contrat Saisonnier : Barman(-aid)

Hyatt Corporation; Biarritz; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de luxe à Biarritz recherche un Barman talentueux pour rejoindre une équipe dynamique. Ce rôle passionnant implique une collaboration étroite avec la cuisine pour offrir une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez principalement au bar Napoléon, mais serez également impliqué dans d'autres services tels que le room service et les banquets. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez-nous pour contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients.

Qualifications

• Formation en hôtellerie ou restauration requise.
• Expérience d’un an dans un poste similaire dans un établissement de luxe.

Responsabilités

• Collaboration directe avec la cuisine et la pâtisserie.
• Travail au bar Napoléon et possibilité de détachement dans d'autres services.

Connaissances

Service client

Compétences en communication

Anglais

Français

Travail en équipe

Formation

BAC à BAC+2 en Hôtellerie

Mention complémentaire Barman

Description du poste

Description de l'hôtel et contexte

Cliquez pour découvrir, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Département

Restauration

Reporting

Vous reporterez au : Chef(-fe) Barman(-aid)

Qualifications et expérience

• Formation BAC à BAC+2 Hôtellerie / Restauration / Mention complémentaire Barman souhaitée
• Expérience d’un an sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie / Restauration de luxe et de taille similaire
• Maitrise de l’anglais et du français. Une autre langue serait appréciée

Votre périmètre

• Collaboration directe avec la Cuisine et la Pâtisserie
• Principalement rattaché(e) au Bar Napoléon mais susceptible d’être détaché(e) au Sunset / Lounge / Terrasse / Room service et Banquets
• Equipe de 5 à 10 personnes (basse saison – haute saison)

À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.