Contrat d'apprentissage - Pâtissier - H/F

Groupe E.Leclerc; Calais; Hybride; EUR 8 400 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Lumbres, appartenant au Groupe E.Leclerc, recrute un apprenti pour accompagner le rayon alimentaire. Sous supervision, vous participez à la production et à la préparation des produits destinés à la consommation.

Vous exercerez des tâches précises en respectant un plan de travail, maîtriserez la traçabilité et les règles d'étiquetage, et contribuerez à l'offre commerciale et à la satisfaction client. Contrat d'apprentissage de 1 à 2 ans, 35h/semaine.

Qualifications

• Contrat d'apprentissage sur 1 ou 2 ans (35h/semaine)
• Rigueur et dynamisme exigés
• Bonne connaissance des produits et traçabilité

Responsabilités

• Préparer et transformer les produits selon le plan.
• Gérer le rangement et la traçabilité des stocks.
• Veiller à la conformité des étiquetages et des prix.
• Assurer la satisfaction client par un accueil de qualité.

Description du poste

Sous le contrôle du responsable de rayon et de votre maître d'apprentissage, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation.

Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé.

Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, traçabilité...).

Vous rangez et comptez les marchandises en stock, vérifiez la conformité des marchandises livrées (quantité et qualité), et rangez le rayon en respectant l'implantation des produits, leur DLV, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité).

Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Contrat d'apprentissage sur 1 ou 2 ans 35h/semaine

Personne dynamique, rigoureuse et appliquée

Mieux nous connaitre

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Lumbres emploie 160 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2005 et accueille chaque année plus de 700 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.