Consultant(e) restauration concédée - Région ouest - H/F

TN France; Paray-le-Monial; Sur place; EUR 33 000 - 44 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique cherche un Consultant(e) en restauration pour accompagner ses adhérents dans la région Ouest. Ce rôle clé implique des déplacements fréquents et la négociation de contrats pour assurer des relations équilibrées avec les fournisseurs. Vous bénéficierez d'une rémunération attractive, d'avantages sociaux et d'un environnement de travail qui valorise l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Si vous êtes passionné par la restauration et prêt à relever des défis, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Intéressement/participation

Abondement à 300% sur PEE

Contrat santé attractif

Chèques cadeaux Noël

Chèques cadeaux rentrée scolaire

Qualifications

• Expérience de 5 à 10 ans en restauration collective ou commerciale.
• Maîtrise de la négociation et des outils métiers.

Responsabilités

• Accompagner les adhérents dans les appels d'offres restauration.
• Négocier des contrats pour garantir la satisfaction des adhérents.

Connaissances

Négociation

Capacité de synthèse

Relationnel

Pragmatisme

Ouverture d'esprit

Formation

Formation supérieure en hôtellerie-restauration

Description du poste

Consultant(e) restauration concédée - Région ouest - H/F, Paray-le-Monial

Le Cèdre

Description

Le Cèdre recrute 1 CONSULTANT(E) RESTAURATION CONCÉDÉE en Région Ouest

Vous recherchez une entreprise qui met l'économie au service de l'homme, dans laquelle pourront s'exprimer votre enthousiasme et vos talents ?

Rejoignez-nous et donnez du sens à votre activité professionnelle !

#accompagnement #négociation

Le cœur du poste

Vous intégrerez une équipe de 15 personnes, dont 3 pairs, impliquée au service de leurs adhérents dans le domaine de la restauration collective. En lien étroit avec Benoît, votre manager, vous assurerez les missions suivantes :

1. Accompagner nos adhérents de l’Ouest dans leurs démarches d’appels d’offres restauration concédée.

2. Négocier des contrats de manière juste et équilibrée pour garantir leur pérennité, tant pour la satisfaction des adhérents que pour la qualité de la relation partenariale avec le fournisseur.

Votre futur terrain de jeu

Ce poste est proposé en contrat à durée indéterminée, temps plein, statut cadre. Vous êtes itinérant(e) avec une zone de déplacement régionale et basé(e) dans la région Ouest, idéalement près de Tours, Angers, Orléans, Chartres ou en IDF (78-91).

La fonction nécessite des déplacements fréquents, que vous gérez en toute autonomie, avec une à plusieurs nuits d'hôtel selon les semaines et votre domicile.

Rémunération

Rémunération globale annuelle comprise entre 41 et 54 K€, selon expérience, comprenant :

1. Une rémunération brute annuelle comprise entre 33 et 44 K€.

2. Intéressement/participation pouvant représenter jusqu'à 3 mois de salaire.

3. Avantages sociaux : abondement à 300 % sur PEE, contrat santé attractif, chèques cadeaux Noël et rentrée scolaire.

Calendrier prévisionnel

Octobre 2023 : publication de l'annonce et réception des candidatures.

Novembre 2023 : session de recrutement à Paray-le-Monial sous le format d'une demi-journée d'entretien.

Exigences - Vos talents

• Capacité à retranscrire les besoins avec un bon esprit de synthèse.

• Pragmatisme et exigence dans l’atteinte des objectifs.

• Bonnes capacités relationnelles et éloquence.

• Besoin d’être en position d’agir et d’être sur le terrain.

• Bienveillance et ouverture d’esprit.

Vous recherchez de l'efficacité dans vos actions, appréciez d’être sur le terrain pour répondre aux besoins concrets, tout en préservant votre équilibre vie professionnelle et vie personnelle. Vous maîtrisez la négociation, êtes à l’aise avec les chiffres et l’apprentissage de nouveaux outils métiers.

De formation supérieure (idéalement en hôtellerie-restauration), avec une expérience de 5 à 10 ans en restauration collective ou commerciale de grande chaîne. Une expérience en gestion de centres de profits est un plus.

Des formations seront dispensées dès votre arrivée pour vous accompagner dans vos nouvelles fonctions.

Vous êtes tenté(e) ? Expliquez-nous pourquoi !

Nous attendons votre candidature motivée avec impatience !

Faites connaître votre intérêt et rejoignez notre entreprise : www.lecedre.fr/recrutements/