Consultant(e) de pilotage de restauration collective et services H / F

Mon client : cabinet de consulting en services d’hospitalité et de restauration, rayonnant sur l’IDF et créé en 1999, qui accompagne ses clients dans des projets de développement d’espaces à vivre (restauration collective, cafétéria, espace snacking, crèche, salle de fitness, conciergerie, etc.). Il s'agit d'un cabinet familial de 25 collaborateurs en forte croissance (+10 à 15% par an). Ses clients sont des sociétés du marché de l’immobilier tertiaire, des grands comptes, de l’enseignement et des grandes administrations.

Poste à pourvoir :

Un(e) collaborateur(trice) / consultant(e) en pilotage de restauration collective et services. Vos missions incluront l’accompagnement et le conseil aux clients pour la mise en œuvre de services et solutions de restauration dans leurs bâtiments, en neuf ou en réhabilitation. Vous participerez à l’élaboration du projet en fonction des espaces et des besoins du client, gérerez les appels d’offres des prestataires, suivrez les contrats, et assisterez à la maîtrise d’ouvrage pour la mise en place et l’installation, offrant ainsi une solution clé en main.

Statut cadre, rémunération d’environ 60K€ (primes et heures supplémentaires incluses) sur 12 mois. Possibilité de télétravail 4 demi-journées par semaine après la période d’essai. Temps de travail : 39H/semaine. PC et téléphone professionnels fournis. Possibilité d’évolution vers un poste de Manager.

Profil recherché :

Bac+2 à Bac+5, ayant une expérience en CHR, restauration collective ou traiteur événementiel (chef gérant, directeur de site ou multi-sites), conducteur de travaux en restauration, architecte d’intérieur B to B ayant travaillé avec des CHR. Connaissances en matériel de cuisines professionnelles et à l’écoute des tendances culinaires. Expérience sur des projets immobiliers ou fonciers appréciée. Permis B, compétences en bureautique, orthographe irréprochable. Vos qualités : écoute, organisation, esprit d’équipe, avec la satisfaction du client comme priorité.

Pourquoi rejoindre mon client :

Une très bonne ambiance dès l’arrivée, collaborateurs détendus, échanges amicaux. Autonomie et liberté dans la gestion des dossiers ou l’accompagnement des Managers. Participation à des projets de A à Z, où votre expertise apportera une réelle valeur ajoutée aux structures et bâtiments de vos clients.

Intéressé(e) ? Contactez-moi au [numéro de téléphone] pour échanger. Vous pourrez rencontrer mon client dès le jeudi 20 juin lors d’un entretien. Dans l’attente de votre appel. Bien à vous, Miguel / Odyssée RH.