Conseillère beauté vendeuse

StudioForeverYoung; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique à Paris recherche un(e) Responsable de Cuisine passionné(e) pour diriger une équipe et créer une expérience culinaire unique. Le candidat idéal aura une solide expérience en gestion de cuisine, saura élaborer des recettes savoureuses et veillera à la satisfaction des clients. Dans un environnement festif, vous aurez l'opportunité de mettre en avant des plats conviviaux et généreux, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène. Rejoignez une équipe qui célèbre la gastronomie et l'ambiance joyeuse d'un lieu unique.

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de cuisine et création de recettes.
• Compétences en supervision d'équipe et gestion des stocks.

Responsabilités

• Élaborer des recettes et superviser l'équipe de cuisine.
• Assurer la qualité des plats et la satisfaction des clients.
• Former l'équipe et garantir le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Gestion de cuisine

Création de recettes

Supervision d'équipe

Gestion des stocks

Normes d'hygiène

Formation

Diplôme en cuisine ou gastronomie

Description du poste

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Directeur de la Technologie • Champigny-sur-Marne

Dernière mise à jour : il y a 1 jour

Description de poste

Le , c’est l’esprit guinguette revisité dans une ambiance festive et chaleureuse.

Nous recherchons un(e) Responsable de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour prendre les rênes de notre cuisine et faire rayonner l’âme culinaire du à Paris.

Ici, on célèbre une cuisine conviviale et généreuse :

• Tapas à Partager
• Street Food premium

Tes responsabilités :

1. Élaborer des recettes à la fois gourmandes et adaptées à une consommation en extérieur.
2. Superviser et coordonner l’ensemble de la cuisine et de l’équipe.
3. Assurer la bonne gestion des stocks et des commandes.
4. Veiller à la qualité des plats et à la satisfaction des clients.
5. Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
6. Former et accompagner ton équipe dans leur progression.
7. Participer à la dynamique festive du en proposant une offre culinaire qui s’accorde à l’ambiance joyeuse et estivale du lieu.

Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.

Les missions principales seront :

1. Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade.
2. Production culinaire.
3. Analyse du coût des recettes.
4. Management des équipes.
5. Contrôle du respect des règles d’hygiène.