CONSEILLER DE VENTE RAYON TRADITIONNEL FROMAGES / PAINS EN MAGASIN BIO

Scarab; Rennes; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant bio-végétarien Pique Prune

Remise magasins jusqu'à 30%

Remboursement vélo

Mutuelle prise en charge à 100%

Pas de travail le dimanche et jours fÉ

Résumé du poste

Scarabée Biocoop recherche un vendeur conseil en fromagerie/pains pour un CDI à temps plein, basé à Rennes. Vous accueillerez les clients, conseillerez les produits bio et participerez activement à la mise en valeur et au merchandising des rayons. Vous collaborerez avec l’équipe et garantirez l’hygiène et la traçabilité.

Envie de travailler dans une Coopération de l’Economie Sociale et Solidaire? CDI à 35h, salaire entre 2133,99€ et 2519,24€ bruts mensuels, restaurants Pique Prune, 30% de

Qualifications

• BTS vente ou équivalent, ou expérience équivalente exigée.
• Connaissances des produits bio (fromages, pains) et produits frais.
• Maîtrise des techniques de vente et de théâtralisation.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients sur les rayons fromages/pains traiteur.
• Mise en avant des produits, dégustations, théâtralisation et merchandising.
• Réassort, vérification des DLC, étiquetage et tenue du magasin.
• Préparer commandes e-commerce et paniers anti-gaspi.
• Respect des règles dhygiène et de sécurité.

Connaissances

Connaissances fromages bio

Connaissances pains bio

Techniques de vente

Sens du commerce

Travail en équipe

Formation

BTS vente

CQP vendeur conseil en produits biologiques

CQP Fromagerie/crèmerie

Description du poste

Scarabée Biocoop est une coopérative d'intérêt collectif (SCIC) dont les activités principales sont la distribution de produits biologiques au sein des magasins Scarabée Biocoop, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune.La coopérative compte environ 190 salariés et regroupe neuf magasins, deux restaurants, un salon de coiffure et de coloration végétale et des fonctions transverses tous situés dans la métropole rennaise. Entreprise de l’Economie Sociale et Solidaire, Scarabée Biocoop porte, depuis 42 ans, le projet de développer :UNE AGRICULTURE BIO, LOCALE et PAYSANNEAu cœur de ce magasin composé de 15 personnes, vous aurez pour mission de de faciliter et optimiser le parcours client et obtenir sa pleine satisfaction en le conseillant au mieux sur les produits du magasin et en particulier sur le service traditionnel FROMAGES/PAINS/TRAITEUR. Vous entretenez un lien étroit avec le gestionnaire de ce secteur pour transformer ses résultats d'analyse du rayon en en actions sur la surface de vente (mise en avant, théâtralisation, mise en place de la dynamique commerciale).Concrètement, qu’attendons-nous de vous ?Accueillir, orienter et conseiller de façon approfondie (composition, intérêt nutritionnel, usage culinaire) les clients notamment sur le rayon traditionnel fromages/pains/traiteurValoriser les engagements du réseau Biocoop et de Scarabée auprès des clients et à travers les produits et le magasinAssurer la présentation et valorisation des produits : mise en avant, dégustation, animation, théâtralisation, plan et montage des têtes de gondoles, de la dynamique commercialeOrganiser et relayer les informations produites et suivre la Communication sur le Lieu de VenteMonter et mettre en rayon (réassort, facing, vérification des dates limites de consommation, étiquetage, mentions obligatoires)Préparer commandes e-commerce et paniers anti-gaspiRespecter les règles de traçabilité, d’hygiène et de sécuritéParticiper au quotidien du magasin : polyvalence, nettoyage, rangement, réunions, encaissement.Votre profilVous disposez d'un BTS vente, CQP vendeur conseil en produits biologiques, CQP Fromagerie/crèmerie ou expérience équivalente,Vous avez une bonne connaissances produits des fromages et pains bioVous avez des connaissances des produits bio fruits et légumes, vrac, épicerie, crèmerie, produits frais) et des différents régimes alimentaires (végétal, sans gluten, sans lactose)Vous êtes sensible à la mise en valeur des produits bio, du local, du commerce équitable et du zéro déchet.Vous maitrisez les techniques de vente : théâtralisation, animations, mises en avantVous appréciez travailler en équipe et avez le sens du commerceVous avez le sens des priorités, savez faire preuve de proactivité et d’autonomieVous connaissez les règles d’hygiène et de sécuritéVous savez adopter une posture assertive, constructive et respectueuseEnfin, et surtout, vous vous reconnaissez dans les valeurs de la Bio et de l’Économie Solidaire et Sociale.Chez Scarabée· Poste en CDI à temps plein à 35h hebdomadaires· Salaire selon expérience; de 2133.99€ à 2519.24€ bruts mensuels· Chez Scarabée nous ne travaillons pas le dimanche et les jours fériés, c'est aussi ça faire du commerce autrement !· Vous pourrez déjeuner dans notre restaurant bio-végétarien Pique Prune , tous les jours de travail pour 4.30 €. Mais si vous préférez, optez pour l'option titre déjeuner (9.30€ donc 3.75€ à votre charge)· En plus, vous pourrez bénéficier de jusqu'à 30% de remise sur vos achats dans l'ensemble de nos magasins rennais.· Envie de venir en vélo ? On vous rembourse 25 centimes du kilomètre dans la limite de 700€ (faites le calcul c'est intéressant pour vous et pour la planète )· Les garanties de base de la mutuelle sont quant à elles prises en charge à 100%.A Scarabée, diversité et inclusion sont des valeurs que nous défendons, ce poste est ouvert à toutes et tous.Enfin, les valeurs de la coopérative sont très importantes pour nous : nous travaillons tous autour d'une raison d'être : Être moteur de la révolution écologique et sociétale !